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Gastronomia

Campanha do Outback traz de volta pratos clássicos até o dia 10 de maio

Rede aposta em escuta ativa dos consumidores e recoloca cinco sucessos no menu em 188 restaurantes no Brasil

Campanha do Outback traz de volta pratos clássicos até o dia 10 de maio
- Catupiry® Madness Burger, Chook’n Dillas e Ribs Rocker Crown, Aussie Beef Quesadillas e a sobremesa S’mores Outback
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Weslei Radavelli

Formado em Jornalismo pela Faesa de Vitória, em 2007, foi repórter de A Tribuna e passou por veículos de comunicação no Espírito Santo e no Rio de Janeiro. Atualmente é editor de conteúdo do Tribuna Online.

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O Outback Steakhouse anunciou a volta de cinco pratos clássicos do cardápio na campanha Back to Outback, após pedidos recorrentes de consumidores nas redes sociais. Com o conceito “Vocês pediram tanto que eles voltaram”, a ação traz a humorista Dani Calabresa em vídeo oficial da marca, reagindo a comentários do público.

Os itens retornam por tempo limitado, até 10 de maio, em todas as unidades do país. No Espírito Santo, a campanha ocorre nos restaurantes dos shoppings Vitória, Vila Velha e Mestre Álvaro, na Serra.

Segundo a rede, a decisão foi tomada a partir de pesquisas e da análise de feedbacks recebidos nos canais oficiais, redes sociais e interações diretas com clientes. A estratégia, de acordo com a empresa, busca transformar escuta ativa em ação prática e reforçar o consumidor como parte central das decisões de negócio.

Para Claudia Vilhena, vice-presidente de Marketing, Vendas e Growth da Bold Hospitality Company, o movimento reflete uma mudança na relação entre marca e público.

“Hoje, o consumidor não apenas consome a marca, ele participa ativamente da sua construção. No Outback, estruturamos nossos processos para que cada feedback seja analisado e transformado em inteligência para o negócio. Além dos comentários, também realizamos uma enquete aberta com nossos mais de 3 milhões de seguidores no Instagram para entender o que eles gostariam de ver de volta. Colocar o consumidor no centro não é discurso: é prática, é método e é decisão estratégica. Quando ele sinaliza o que deseja, nós escutamos, priorizamos e agimos”, comenta a executiva.



Entre os pratos que retornam estão as entradas Aussie Beef Quesadillas (R$ 99,90), Chook’n Dillas (R$ 89,90) e Ribs Rocker Crown (R$ 179,90), além do Catupiry® Madness Burger (R$ 66,90) e da sobremesa S’mores Outback (R$ 34,90). Os produtos estarão disponíveis também no delivery, com exceção da Ribs Rocker Crown, exclusiva para consumo nas unidades físicas. 



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