Durante as gravação de ‘Pesadelo na Cozinha’, a participante Ana Paula, sócia-proprietária do restaurante avaliado no programa, passou mal após embate com o apresentador Erick Jacquin.
O episódio em questão, exibido nessa quarta-feira (25), mostrou a tentativa de resgate do restaurante Caravelas, um estabelecimento flutuante que enfrenta problemas de gestão e organização interna. Nos bastidores, a dona revelou que precisou ser levada ao hospital após momento de pressão em contato com o apresentador.
“Eu passei mal. Acho que me deu uma crise de ansiedade devido à tensão da presença do chef Jacquin, por ver ele mostrando as coisas erradas e acumulou tudo. Eu não tinha conseguido dormir, não tinha me alimentado e acabei passando mal”, revelou ao site da Band.
Após o susto, Ana Paula afirmou que voltou mais preparada para enfrentar o desafio. Ela destacou que uma das principais lições foi a necessidade de equilíbrio na gestão do restaurante, especialmente na relação com a equipe. “Ter sabedoria de falar as coisas na hora certa, de cobrar mais, mas também entender o momento”, explicou.
Alinhada com as críticas do chef Jacquin, Ana Paula afirmou que quer expor e corrigir os problemas do Caravelas. Ela contou que a participação no programa representa mais do que uma reestruturação profissional. “Eu quero muito mostrar tudo o que está acontecendo. É um sonho. E que a minha mãe enxergue que a gente está aqui do lado dela, que pode confiar na gente pra tocar o restaurante”, completou.
