Gugu Barbarioli, proprietário do Ilha do Caranguejo, restaurante que foi atingido por um incêndio na manhã desta segunda-feira (1), em Jardim Camburi, afirmou que a cozinha do estabelecimento passou por uma reforma há menos de 30 dias.
“O fogo começou na fritadeira, não sabemos o porquê ainda. Cuidamos muito da parte da manutenção, tanto que a cozinha foi toda reformada há menos de 30 dias. Fizemos toda a limpeza e troca da estrutura elétrica”, afirmou o proprietário em entrevista à TV Tribuna/Band.
De acordo com os proprietários, o fogo teria começado em uma fritadeira, na cozinha do restaurante, e se alastrado para a tubulação e parte elétrica do estabelecimento. Mesmo com as chamas, ninguém ficou ferido.
A também proprietária Lorena Motta, explicou que, no momento do ocorrido, a equipe que estava no restaurante era pequena.
“Como nas segundas-feiras não abrimos para almoço, a equipe estava realizando um trabalho de preparação pra semana. Graças a Deus estávamos com poucos dos nossos colaboradores presentes, além de um cliente. Nas preparações da semana, uma das fritadeiras teve um problema e pegou fogo, e as chamas subiram para a tubulação. Logo a equipe do Corpo de Bombeiros chegou e o fogo foi contido, está tudo certo. Ninguém se machucou, e agora é se organizar para, em breve, estarmos abertos novamente”, explicou.
Ainda segundo Gugu, os próximos passos serão medir o prejuízo causado pelo incêndio na parte estrutural do prédio.
“O mais importante é que ninguém se machucou. Vamos trabalhar para voltar com as atividades o mais rápido possível, de maneira segura”, finalizou.
O incêndio
O incêndio foi registrado no prédio do restaurante Ilha do Caranguejo, em Jardim Camburi, Vitória, na manhã desta segunda-feira (1). Imagens registradas por leitores do Tribuna Online mostram uma fumaça densa saindo do telhado do estabelecimento.
O Corpo de Bombeiros Militar informou foi acionado e a ocorrência está em andamento. Não há outros detalhes disponíveis no momento.
