Em meio à Mata Atlântica capixaba, a Rota das Cavernas e Plantas Medicinais, em São Floriano, no distrito de Aracê, em Domingos Martins, fortalece o turismo científico. Em breve, um centro de estudos dedicado à fitoterapia, à biodiversidade e à longevidade será inaugurado na região, ampliando as experiências oferecidas aos visitantes e reforçando o valor da floresta como espaço de aprendizado, preservação, prevenção e cura.
As obras já estão em andamento. O empreendimento terá salas de aula, laboratório e alojamento, entre outras instalações, oferecendo estrutura para pesquisadores, estudantes e interessados em vivenciar a natureza como uma verdadeira escola ao ar livre. A proposta é unir turismo, ciência e consciência ambiental.
À frente do projeto está o médico Antônio Wilson Fiorot, clínico, cirurgião e estudioso da longevidade e do uso medicinal das plantas. “Aqui, as plantas são mato. Não há quem não conheça uma tanchagem, uma arnica, uma árvore como a copaíba. É comum as pessoas da região terem em casa essas plantas medicinais”, cita.
Fiorot destaca que a floresta é um jardim dos seres humanos, que precisam aprender a conhecer e a respeitar o que a natureza consegue oferecer.
“A mata é um laboratório vivo, que tem medicamentos que servem para prevenir, para curar e para viver mais”, ressalta.
O futuro centro de estudos será voltado para o conhecimento acessível e sustentável. “Queremos ter estudantes, médicos, cientistas, professores, crianças e todos que se interessam por dias melhores e por beneficiar a humanidade. Aqui é um campo de estudo. Muita gente pode se formar, informar e transformar”, comenta Fiorot.
A iniciativa reforça o papel da Rota das Cavernas e Plantas Medicinais como um destino inovador, onde a riqueza natural da floresta se transforma em conhecimento, saúde e novas oportunidades para o turismo capixaba.
Comida caseira
Um restaurante cercado pela mata, com aconchego de casa e gostinho de tempero de mãe. Assim é o Recanto da Caverna, anexo ao Apiário Gierinha e na mesma propriedade em que é possível explorar as inúmeras cavernas da rota. A proprietária Ana Júlia Zequini Giera cuida de tudo com carinho, para que o fogão fique sempre abastecido com comidas deliciosas. Também tem churrasco no self-service. Abre aos sábados e domingos e em feriados nacionais, das 11h às 15h.
Opções de hospedagem com lazer em meio à natureza
A Rota das Cavernas e Plantas Medicinais possui opções de hospedagem com lazer em meio à natureza. Os sítios Três Lagos, Boone e Toscana da Serra oferecem cenários com belas paisagens, ideais para quem quer relaxar e se divertir ao mesmo tempo. No Sítio Três Lagos, até os pets podem aproveitar. No Sítio Boone, os hóspedes podem desfrutar de uma cachoeira exclusiva.
Empreendimentos que fazem parte da rota
A Rota das Cavernas e Plantas Medicinais está localizado em São Floriano, no distrito de Aracê, em Domingos Martins. O percurso tem aproximadamente 10 quilômetros de extensão.
Apiário Gierinha
Contato: (27) 99590- 9894
Cogumelos Canal
Contato: (27) 99828-1819
Morangos 262
Contato: (27) 99928-5810
Orquidário Chalé Verde
Contato: (28) 99971-2272
Restaurante Recanto da Caverna
Contato: (27) 99590- 9894
Sítio Três Lagos
Contato: (27) 99285-9595
Sítio Toscana da Serra
Contato: (27) 98871-8668
Sítio Boone
Contato: (27) 99851-7403
Vinho da Caverna
Contato: (27) 99590- 9894
Opções na região
Cervejaria Ronchi Beer
Em Pedra Azul. Contato: (27) 99814-4005
Tuia Gastronomia e Arte
Em Pedra Azul. Contato: (27) 99843-7503
Don Calmon
Em Pedra Azul. Contato: (27) 99604-0607
Hotel Fazenda China Park
Próximo a Pedra Azul. Contato: (27) 3441-9770
Pousada Peterle
Em Pedra Azul. Contato: (27) 99601-6291
Aroso Paço Hotel
Em Pedra Azul. Contato: (27) 99902-4417
Hotel Eco da Floresta
Em Aracê. Contato: (27) 99655-1198
Hotel Pousada Aracê
Em Aracê. Contato: (27) 99986-1386
Pousada Pedra Azul
Em Pedra Azul. Contato: (27) 99222-5626
