Em São Roque do Canaã, a força que vem da terra vai muito além das lavouras. O agro fortalece a economia local e abre as portas para quem quer experimentar os sabores e conhecer a história de um interior que produz e faz acontecer. Assim, fortalece o turismo.
O potencial agrícola do município, com destaque para a produção de café, banana, goiaba e cana-de-açúcar, é aliado do jeito acolhedor e empreendedor do povo de São Roque do Canaã para transformar o trabalho rural em experiências turísticas memoráveis.
Um exemplo inspirador é a Associação Mulheres do Canaã, criada em 2016 no distrito de Santa Júlia. Moradoras da zona rural decidiram transformar o que produziam em casa, com o que colhiam no próprio quintal, em fonte de renda, autoestima e sabor. Hoje, encantam e conquistam clientes, com biscoitos artesanais e doces como a famosa goiabada cascão, que já virou uma iguaria típica do município.
“Nós transformamos uma crise hídrica em uma história de superação. Aprendemos a usar o que tínhamos ao nosso alcance para nos fortalecermos e nos empoderarmos. Hoje, somos 11 mulheres unidas, fazendo diversas delícias que agradam à população local e a quem nos visita”, diz Joyce Zanetti, presidente da associação.
Para conhecer o trabalho das mulheres basta agendar uma visita, pelo telefone (27) 99817-4812.
Os produtos delas também são comercializados em diversos pontos de venda, como a Casa do Queijo, outro lugar para visitar em São Roque do Canaã. Acolhedor e charmoso, o empreendimento fica no bairro Cinco Casinhas, em um dos imóveis, inclusive, que motivaram o nome da localidade. Lá, o empreendedor Antônio Gasparini recebe os clientes com simpatia e mostra uma diversidade de produtos da agroindústria regional, com destaque para os queijos. É uma parada obrigatória para quem deseja levar um pouco do gostinho do interior capixaba na bagagem.
Apreciadores de café também encontram em São Roque do Canaã o aroma e o sabor típicos de um grão de qualidade. Em Alto Santa Júlia, o produtor Elias Cassimiro Moreira cultiva o Café Guisolphi e proporciona aos turistas uma experiência da lavoura à xícara. “Aqui o visitante pode aprender sobre o processo de cultivo do grão e, claro, saborear um café fresquinho”, garante.
As visitas devem ser feitas com agendamento, pelo telefone (27) 99839-9526.
Flores e sabores para apreciar
Durante o dia, um destino ideal para quem gosta de plantas e flores e, claro, de levar para casa uma lembrança viva do lugar que visita. À noite, um point para comer hambúrgueres deliciosos com toque gourmet. O casal Alcemar e Samira Scaquetti comanda a Scaquetti Plantas & Paisagismo/Scaquetti Burguer, floricultura e lanchonete localizada no centro de São Roque do Canaã. O ambiente, em meio ao verde, é aconchegante, e o cardápio tem lanches batizados com nomes de plantas e feitos com ingredientes requintados, como queijos brie e gorgonzola e carne artesanal, geleias e molhos produzidos na casa.
Dica para adoçar o passeio
Quem visita São Roque do Canaã precisa experimentar os sorvetes produzidos na cidade. O Fabiel Gonzalez tinha o sonho de empreender e, há 13 anos, conseguiu transformá-lo em realidade. Para isso, contou com a parceria do Banco de Desenvolvimento do Espírito Santo (Bandes). De lá para cá, a Sorvetes Ice Mania só cresceu. Atualmente, produz mais de 70 sabores de sorvetes, além de picolés e açaí, que fazem sucesso. A qualidade dos produtos fez, inclusive, com que eles ultrapassassem os limites do município. Hoje, tem Ice Mania em outras cidades do Espírito Santo.
Onde comer e onde se hospedar
Vapore Isabella
Em São Jacinto.
Contato: (27) 99925-0486
Sorveteria Ice Mania
No Centro.
Contato: (27) 99520-4440
Scaquetti Burguer
No Centro.
Contato: (27) 99996-9554
Boteco da Vila
Em Vila Torezani.
Contato: (27) 99510-7915
Casa do Queijo
Em Cinco Casinhas.
Contato: (27) 9999-38244
Parada Pedroni
Em Córrego da Saúde.
Contato: (27) 99849-0757
Restaurante Canaã
Em Vila Verde.
Contato: (27) 99931-5084
Tikim Lanches
Em Cinco Casinhas.
Contato: (27) 99797-3670
Sítio JRS
Em São Jacinto.
Contato: (27) 99925-0486
Hotel Cama e Café
Em Cinco Casinhas.
Contato: (27) 99747- 2311
Próximo destino
Nesta semana, o turismo em São Roque do Canaã também será destaque nas rádios Tribuna FM Vitória e Cachoeiro e Legal FM. Na quinta-feira (6), os amigos do TN1 vão conferir o que vai rolar no Caçadores de Destinos em Itaguaçu, que será exibido na íntegra no sábado (8), às 18h50.
