O Festival Gastronômico Pedra Azul Gourmet tem início nesta quarta-feira (11), prometendo atrair turistas de todo o país para se deliciar com o melhor da gastronomia das montanhas capixabas.
O evento, que se estende até o dia 15 de outubro, conta com a participação de 61 estabelecimentos, entre restaurantes, cervejarias, empórios, cafés, sorveterias e hotéis, que prepararam pratos exclusivos para o evento ou selecionaram itens de seus cardápios para proporcionar uma verdadeira imersão gastronômica na região.
Veja abaixo a lista de restaurantes participantes:
Alice Flor e Café
– Prato: Toast de queijo minas, gorgonzola, nozes e damasco
– Valor: R$ 37,00
– Endereço: Rota do Lagarto, KM7
– Horário: quarta e quinta-feira, das 9h às 17h; sábado e domingo, das 9h às 18hh
– Contato: (27) 99843-7503
Apiário Florin
– Prato: favo de mel de Flor de Café acompanhado de morango fresco, harmonizado com hidromel – um vinho (seco ou suave) feito à base de mel
– Valor: de R$ 55,00 por R$ 45,00
– Endereço: Rod ES 165, Km 2,5 – Pedra Azul – Domingos Martins
– Horário: sexta a domingo, das 9h às 17h – grupos com agendamento prévio
– Contato: (27) 99768-3521 e @apiarioflorin
Azurra Cervejaria Artesanal
– Prato: Canjiquinha de milho com costela suína ao molho de blond Ale com mel e linguiça defumada
– Valor: R$ 59,00
– Endereço: Rota do Lagarto, KM7
– Horário: quinta-feira, das 10h às 17h; sexta-feira, das 10h às 22h; sábado, das 10h às 20h; e domingo, das 10h às 19h
– Contato: (27) 9918-2828
Blu Gelatos
– Prato: Cocada brûlée com gelato de macadâmias crocante
– Valor: De R$ 27,00 por R$ 20,00
– Endereço: Rota do Lagarto
– Horário: todos os dias, das 10h às 18h
– Contato: (27) 99900-0725
Cachaçaria Modolo
– Prato: kit com cachaça Princesa Isabel Modolo Blend, café premiado de 85 pontos, chocolate artesanal e taça oficial da cachaça
– Valor: R$ 235
– Endereço: Rodovia BR 262, Km 89,5, Sítio Esmeralda, Pedra Azul, Aracê
– Horário: todos os dias, das 9h às 17h20
– Contato: (27) 99947-1549
Café Alto da Rota
– Prato: Pão aberto Alto da Rota (pão caseiro, queijo muçarela, palmito, tomate e manjericão) e Café Filtrado (método Cléver) grãos da própria plantação
– Valor: R$ 42,00
– Endereço: Rota do Lagarto, localidade Alto da rota
– Horário: de sexta a domingo, das 9h às 18h
– Contato: (27) 99976-7766
Café da Fazenda
– Prato: Pão caseiro da fazenda (fatias de pães caseiros servidos com manteiga e geleias) acompanhado de uma xícara de café com leite
– Valor: de R$ 24,00 por R$ 19,00
– Endereço: Rota do Lagarto, KM3, Domingos Martins
– Horário: de sexta a domingo, das 9h às 18h
– Contato: @_cafedafazenda
Casa Chef Ari
– Prato: Cordeiro do Festival Pedra Azul Gourmet (paleta de cordeiro desossada, servida com arroz cremoso de pistache) + brinde (uma cerâmica da Boa Lembrança)
– Valor: de R$ 195,00 por R$ 175,00
– Endereço: Rota do Lagarto, KM7
– Horário: quinta a sábado, das 12h às 16h e das 19h às 23h; e domingo, de 11h30 as 15h30
– Contato: (27) 99965-6899
Casa de Fondue A Argau
– Prato: combo de fondue harmonizado (queijo ou filé mignon ou chocolate acompanhado por pão caseiro, legumes e frutas da estação), harmonizado com vinho tinto
– Valor: de R$ 350,00 por R$ 310,00
– Endereço: Rodovia Geraldo Sartório 164 KM7, São Paulo do Aracê, Pedra Azul
– Horário: sexta e sábado, das 18h às 22h
– Contato: (27) 99932-4149
Fazenda Camocim
Prato: Harmonização de 3 dos nossos principais cafés (Jacu Bird Coffee, Camocim e Moka) junto com um trio de sobremesas exclusivo para harmonizar com os cafés (composto por fondant de chocolate, petit gateau de doce de leite e cannoli com creme de café)
– Valor: De R$119 por R$109
– Endereço: Rodovia BR 262 KM 90
– Horário: sexta a domingo, das 10h às 17h
– Contato: @fazendacamocim
Casa Flor
– Prato: torta de café
– Valor: de R$ 22,00 por R$ 18,00
– Endereço: Rodovia Ângelo Girardi, s/n Rota do La- garto Pedra Azul
– Horário: sexta, das 14h às 19h; sábado, das 9h às 19h; e domingo, das 9h às 18h
– Contato: (28) 99279-7555
Cervejaria Artesanal Grecco
– Prato: Costela BBQ cozida na cerveja acompanhada com batatas rústicas
– Valor: de R$ 79,00 por R$ 64,00
– Endereço: Rod. dos produtores KM3, Alto Viçosa, estrada que vai para o caxixe em anexo a pousada Chalés Grecco
– Horário: sábado, das 11h às 20h, e domingo, das 10h às 17h
– Contato: (28) 99901-9511
Cervejaria Aurora
– Prato: Menu degustação harmonizado com cervejas
– Valor: R$ 55,00
– Endereço: Bela Aurora, Zona Rural, Venda Nova do Imigrante
– Horário: sábado, das 11h às 21h, e domingo, das 11h às 17h
– Contato: @aurora_cervejaria e (28) 99943-4518
Cervejaria Bello Monti
– Prato: Divino Frango (sassami cozido com legumes, misturado com creme cheese e empanado com panko) acompanhado de chutney de pitaya e barbecue de pêssego + chope pilsen 300 ml
– Valor: de R$ 70,00 por R$ 56,00
– Endereço: Rota do lagarto, KM07 e Rod. Afonso Claudio KM 6,5, Barcelos (Rota dos orgânicos)
– Horário: sexta, das 12h às 19h; sábado, das 11h às 20h, domingo, das 11h às 19h
Cervejaria Deck Beer
– Prato: Croquete de costela (8 unidades) com chopp Cacau Ipa
– Valor: De R$ 71,00 por R$ 57,00
– Endereço: Rod. BR 262, KM90
– Horário: de quinta a sábado, das 11h às 21h; domingo, de 11h as 18h
– Contato: (28) 99966-0281
Cervejaria Pedra Azul
– Prato: polenta do chef (bolinhas de polenta com pedacinhos de linguiça dentro) acompanhadas com molho gorgonzola + Irish Red 340ml
– Valor: de R$ 62,00 por R$ 49,00
– Endereço: Rod. Mário Modolo S/N, Zona Rural, Aracê – Pedra Azul
– Horário: quinta a domingo, das 11h às 20h
– Contato: (27) 99876-8180
Contos do Ninho
– Prato: Rabanada granfina (pão sourdough embebido em leite com especiarias, selado na manteiga e ovos, creme de fava de baunilha e cranberry por cima e casquinha brûllè)
– Valor: R$ 39,00
– Endereço: Rota do Carmo
– Horário: quinta e sexta, das 9h às 18h; sábado e domingo, das 8h às 18h
– Contato: (27) 99718-8370
Cordillera Mar Fuego
– Prato: Costela fogo de chão assada e defumada por 12 horas, servida com arroz biro-biro e batatas rústicas
– Valor: de R$ 245,00 por R$ 196,00 (serve 2 pessoas)
– Endereço: Rod. ES 164, KM 298 São Paulinho do Aracê, Caminho das Flores
– Horário: quarta e quinta, das 11h à 16h; sexta e sábado, das 11h às 17h e das 19h às 22h; e domingo, das 11h às 17h
– Contato: (28) 99926-3669
Cozinha da Rota
– Prato: 5 bolinhos de costela desfiada cozida ao bafo e empanada com farinha panko, acompanhado de uma deliciosa geleia de bacon com açúcar mascavo
– Valor: R$ 40,00
– Endereço: Rod. ES 164, KM 07 Aracê Domingos Martins (Quadrado de São Paulinho)
– Horário: de quinta a domingo, das 11h30 às 15h
– Contato: (27) 99872-2743
Delícias da Colina
– Prato: Manta de linguiça artesanal coberta com queijo, tomate, azeite e orégano
– Valor: R$ 60,00
– Endereço: BR 262 KM 87, Vila de Aracê – Pedra Azul
– Horário: sexta e sábado, das 10h às 20h; domingo, das 9h às 18h
– Contato: @deliciasdacollina
Delícias de Portugal
– Prato: bacalhau assado na brasa, batata ao murro, cebola, azeite e alho frito. Acompanha 2 pastéis de Belém.
– Valor: R$ 238,50 (serve 2 pessoas)
– Endereço: Caminho das Flores
– Horário: quarta e quinta, das 11h30 às 15h30; sexta e sábado, das 11h30 às 22h30; domingo, das 11h30 às 16h
– Contato: (27) 98872-2051
Don Calmon
– Prato: Ravioli de pêra com gorgonzola e filé mignon ao molho de vinho
– Valor: de R$ 109,00 por R$ 87,20
– Endereço: BR 262 KM 90 – Vale da Pedra – Pedra Azul/ES
– Horário: sexta e sábado, das 11h30 às 15h30 e das 19h30 às 22h30; domingo, das 11h30 às 15h30
– Contato: (27) 99604-0607
Du Carmo Beer
– Prato: costela suína marinada no chope pilsen com batata doce chips + caipirinha com cachaça da casa
– Valor: R$ 41,00
– Endereço: Rota do Carmo, KM07
– Horário: de quinta a sábado, das 10h às 22h; domingo, das 10h às 21h
– Contato: (27) 99687-2136
Duli Restaurante
– Prato: Escalopes de filé mignon grelhado e risoto de abóbora com gorgonzola
– Valor: De 85,00 para 68,00
– Endereço: AV. Hermínio Uliana – Aracê, Domingos Martins
– Horário: quinta, das 12h às 22h; sexta e sábado, das 11h às 23h; domingo, das 11h às 16h
– Contato: (27) 99998-1209
Empório Dei Nonni
– Prato: Executivo de picanha grelhada, arroz cremoso de limão siciliano, batata frita canoa e farofinha crocante
– Valor: de R$ 75, 00 por R$ 65,00
– Endereço: Pedra Azul Domingos Martins, BR 262, Km90
– Horário: segunda a quinta, das 6h às 22h; sexta a domingo, das 6h às 23h
– Contato: @emporiodeinonn
Entreposto 87
– Prato: Risoto de pêra com medalhão de filé mignon
– Valor: De R$ 80,00 por R$ 64,00
– Endereço: BR-262, km 86 – Aracê, Domingos Martins
– Horário: quinta, das 11h às 22h; sexta e sábado, das 11h às 22h30; domingo, das 11h às 15h30
– Contato: (27) 99844-9120
Espaço Via Olivari
– Prato: Tagliere Gourmet – seleção de antepastos (queijos, embutidos, chips de abóbora, molhos, pães da casa e polenta alla valdostana) + chope pilsen Alteza
– Valor: de R$ 160,00 por R$ 130,00
– Endereço: Rota dos Lagos, São José do Alto Viçosa, Venda Nova do Imigrante
– Horário: quarta, quinta e domingo, das 10h30 às 16h30; sexta, sábado e feriado, das 10h30 às 18h
– Contato: (28) 99989-3311
Espigueiro
– Prato: Tilápia à stracciatella (tilápia, abobrinha selada, tomate cereja, castanhas, prato de manjericão e stracciatella de búfala com raspas de limão siciliano)
– Valor: de R$ 149,00 por R$ 119,00
– Endereço: Rota do Carmo, KM06
– Horário: segunda, das 11h30 às 15h30; quinta, sexta e sábado, das 11h30 às 16h e das 19h30 às 23h; domingo, das 11h30 às 16h e das 19h às 22h
– Contato: (27) 99805-0218
Grão da Terra Restaurante
– Prato: Festa do Morango (creme quatro leites com camadas de morangos frescos e chocolate meio amargo)
– Valor: R$ 20,00
– Endereço: Av Geraldo Sartori, KM 06 – Caminho das Flores
– Horário: sábado e domingo, das 11h às 15h
– Contato: (27) 99781-3851
Hotel Fazenda China Park
– Prato: Risoto de queijo Morbier Carnielli, com alho poro, cebola e cogumelos Porto belo das montanhas, finalizado com crispy de socol
– Valor: de R$ 110,00 por R$ 95,00
– Endereço: Rod BR 262 Km 72, Ribeirão dos Lagos (próximo a Pedra Azul) – Domingos Martins
– Horário: todos os dias, das 10h às 21h
– Contato: (27) 3441-9770
Le Jardin du Cuisinier
– Prato: Jambonette de frango ao molho de café
– Valor: R$ 92,00
– Endereço: Rota do Lagarto S/N km 2.2, dentro do complexo Aldeia Flor de Liz
– Horário: quinta a sábado, das 12h às 15h30 e das 19h às 21h30; domingo, das 12h às 15h30
– Contato: (28) 99901-3177
Lótus Azul
– Prato: Fondue de Chocolate
– Valor: R$ 90,00
– Endereço: Rota do lagarto KM 2.2 – Pedra Azul ES
– Horário: de quinta a domingo, das 9h às 19h
– Contato: (27) 99884-8050
Luna Lab Café & Delicatéssen
– Prato: Espresso spritz (espresso, água com gás e xarope de limão) e Choux de ganache de chocolate branco caramelizado e café, com geleia de morango.
– Valor: R$ 30,00
– Endereço: Rua Uliana, n48, Galeria Ana Modolo, Vila de Pedra Azul
– Horário: quinta a segunda, das 9h às 18 e das 19h às 21h30
– Contato: (27) 99734-5040
Marietta Delicatéssen
– Prato: Bolo glaceado
– Valor: R$ 22,00
– Endereço: Rodovia Ângelo Girardi, KM 07
– Horário: quarta e quinta, das 9h às 17h; sexta a domingo, das 9h às 18h
– Contato: (27) 99973-2370
Ocakau
– Prato: Crumble de banana, sorvete de doce de leite e calda de chocolate branco
– Valor: R$ 28
– Endereço: Quadrado de São Paulinho
– Horário: de terça a domingo, das 10h às 18h
– Contato: (27) 99518-3919
Passarin Casa Restaurante
– Prato: Coalhada com socol e figos
– Valor: de R$ 65,00 por R$ 56,00
– Endereço: Acesso KM5 da Rodovia Geraldo Sartório
– Horário: de sexta a domingo, das 12h às 16h
– Contato: (27) 99271-4592
Peccato Della Montagna
– Prato: Scialatielli al profumo di mare (massa composta de farinha grão duro, pecorino, manjericão, azeite, leite e casca de limão siciliano. Após o cozimento é salteada com um molho de polvo, camarão e alcachofras)
– Valor: de R$ 170,00 por R$ 136,00
– Endereço: Rod. 164 KM 70 São Paulo de Aracê – Domingos Martins
– Horário: de terça a domingo, das 11h30 às 15h e das 18h30 às 22h
– Contato: (27) 99835-3267
Pepe Pâtisserie
– Prato: Torta basca de puína, consommé de morango, tuile de suspiro com pimenta rosa
– Valor: de R$ 40,00 por R$ 32,00
– Endereço: Rota do Carmo, KM 1,5 – Pedra Azul
– Horário: sábado, domingo e feriado, das 13h às 18h
– Contato: (27) 99907-6570
Pousada Rabo do Lagarto
– Prato: Caixa para café da manhã com vários produtos locais
– Valor: de R$ 181,00 por R$ 165,00
– Endereço: Rodovia Geraldo Sartório ES194, São Paulo do Aracê
– Horário: todos os dias (aberto 24 horas)
– Contato: (27) 3248-2383
Quinta dos Manacás
– Prato: Entrecôte de Angus, tagliatelli e cogumelos das montanha
– Valor: de R$ 158,00 por R$ 126,00
– Endereço: São José do Alto Viçosa
– Horário: de sexta a domingo, das 11h30 às 17h
– Contato: (27) 99960-3440
Restaurante Brasserie Apogeu
– Prato: Tagine Bio (especialidade marroquina com três carnes – frango, bovina e suína – e condimentos especiais). Acompanha cuscuz marroquino ou arroz orgânico.
– Valor: R$ 115,00
– Endereço: Rodovia ES 165 KM 7,5 – Entrar no KM 95 DA BR-262 (Fazenda do Estado) e seguir as placas Domaine Orgânicos
– Horário: sábado, domingo e feriado, das 9h às 16h
– Contato: (27) 99978-7914 – WhatsApp
Restaurante Don Due
– Prato: Pasta alla forma di parmigiano com salsa tartufada e cogumelos
– Valor: de R$ 154 por R$ 115
– Endereço: Rua Ângelo Girardi , Rota do Lagarto KM 3
– Horário: de segunda a quarta, das 11h30 às 15h; quinta e domingo, das 11h30 às 16h; sexta e sábado, das 11h30 às 16h e das 19h30 às 23h
– Contato: (27) 99641-3752
Restaurante e Moquecaria Recanto Verde
– Prato: moqueca de cação acompanhada de pirão, arroz e moquequinha de banana
– Valor: R$ 169,90 por R$ 135,90 (serve 3 pessoas)
– Endereço: Rota do Carmo km 2 – Pedra Azul – ES
– Horário: de quinta a domingo, das 11h às 16h
– Contato: (27) 99922-0650
Restaurante Lusitânia
– Prato: Bacalhau Coimbra (lombo de bacalhau assado no azeite, acompanha risoto de tomate seco, alho poró e azeitonas portuguesas)
– Valor: de R$ 225 por R$ 180
– Endereço: BR 262, km 91, Pedra Azul, Domingos Martins – ES
– Horário: segunda a quinta, das 11h às 15h; sexta e sábado, das 11h às 16h e das 18h30 às 22h; domingo, das 11h às 16h
– Contato: (27) 99885-4702
Ronchi Beer
– Prato: Risoto de costela com cebola crispy + chope 500 ml
– Valor: de R$ 110,00 por R$ 88,00
– Endereço: Rua Nona Elvira P Modolo – Vale da Pedra
– Horário: de segunda a sábado, das 11h à 0h; e domingo, das 11h às 22h
– Contato: (27) 99814-4005
Sítio Pedreiras
– Prato: Pavlova (delícia feita com suspiro, recheada com creme e geleia de frutas vermelhas)
– Valor: de R$ 28,00 por R$ 22,00
– Endereço: Rota do Carmo, km 2 Pedra Azul-ES
– Horário: todos os dias, das 9h às 17h
– Contato: (27) 99830-8805
SOS Garden/Cervejaria Barba Negra
– Prato: Torresmo de barriga à moda da casa, acompanhado de farofa e vinagrete
– Valor: de R$ 73,00 por R$ 58,00
– Endereço: Rodovia Geraldo Sartório, Km 2,7 – ES 164 – São Paulinho do Aracê, Domingos Martins
– Horário: quarta e quinta, das 11h30 às 23h; sexta e sábado, das 11h30 à 0h; domingo, das 11h30 às 19h30
– Contato: (28) 99965-2822
Terrazzo Dei Nonni
– Prato: Steak tartare (filé mignon de carne de sol cortado a ponta da faca, mostarda dijon, creme de balsâmico trufado) servido com pão de fermentação natural
– Valor: de R$ 85,00 por R$ 69,00
– Endereço: BR 262, Km90 – Pedra Azul, Domingos Martins
– Horário: quarta e quinta, das 18h à 0h; sexta e sábado, das 15h à 1h; domingo, das 11h às 20h
– Contato: (27) 99895-0342
Travoletta
– Prato: Bistecca di ancho con due di purê
– Valor: de R$ 135,00 por R$ 108,00
– Endereço: BR 262, KM 97 – Aracê, Pedra Azul
– Horário: todos os dias, das 11h às 15h e das 19h30 às 22h
– Contato: (27) 99886-1816
Tuia Gastronomia e Arte
– Prato: Filé à Parmegiana com batata chips e arroz
– Valor: R$ 69,00
– Endereço: Rota do Lagarto, km 7
– Horário: quarta e quinta, das 10h às 17h; sexta e sábado, das 10h às 20h; domingo, das 10h às 19h
– Contato: (28) 99843-7503
Valentim Iogurteria Artesanal
– Prato: Fettuccine Alfredo com manteiga maturada Valentim
– Valor: R$ 79,90
– Endereço: ES 165, Comunidade de Barcelos, Aracê, Domingos Martins
– Horário: sábado, domingo e feriado, das 9h às 18h
– Contato: (27) 99898-6811
Vallino Pizzeria Napoletana
– Prato: Pizza Bresaola com rúcula e parmesão
– Valor: De R$ 99,00 por R$ 89,00
– Endereço: Rua Nona Elvira, Chácara 2
– Horário: de terça a domingo, das 18h à 0h
– Contato: (27) 99958-2019
Venda da Rota Cafeteria e Restaurante
– Prato: Bruschetta de Polenta (4 unidades de polentas fritas com fubá da região, sendo duas com bacalhau no azeite de coentro e duas com tomate concassé no azeite de manjericão finalizado com queijo parmesão)
– Valor: de R$ 78,00 por R$ 62,00
– Endereço: Rota do Lagarto, km7 – Pedra Azul, Domingos Martins
– Horário: de segunda a quinta, das 9h às 18h; sábado, domingo e feriado, das 9h às 19h
– Contato: (27) 99900-2264
Vila da Ormy
– Prato: Polenta com creme de queijo e crispy de socol
– Valor: R$ 39,00
– Endereço: Rota do Carmo, KM4
– Horário: segunda, das 10h às 16h; quinta e sexta, das 10h às 17h; sábado e domingo, das 10h às 18h
Vino Vinhos
– Prato: Bife Welington acompanhado de purê de batata e alho assado, molho de beterraba e farofa de alcaparras
– Valor: de R$ 149,00 por R$ 119,00
– Endereço: Rota do Carmo – Fazenda Camocim
– Horário: de sexta a domingo, das 12h às 16h (sexta e sábado só mediante reserva)
– Contato: (27) 99974-0595
Wine Bike Adega
– Prato: Cogumelo recheado em três versões (charcutaria, antepasto e cogumelo com parmesão)
– Valor: R$ 69,00
– Endereço: Rodovia Geraldo Sartório, Km 164 – Caminho das Flores
– Horário: segunda, das 10h às 16h; quarta, das 9h às 18h; sexta e sábado, das 9h às 20h
– Contato: (28) 99992-9219
Wood & Café
– Prato: Cheesecake de Frutas Vermelhas (amora, morango e mirtilo)
– Valor: de R$ 43,00 por R$ 35,90
– Endereço: Rod. BR 262, Km 95.5 Fazenda do Estado, em frente ao Világio d’ Itália
– Horário: de segunda a sábado, das 8h às 18h
– Contato: (27) 99940-8023
Wine Aracê
– Prato: Combo: Vinho e Massa
– Valor: vinhos e massas com 20% de desconto
– Endereço: Rua Principal, Aracê, Domingos Martins – ao lado da Pousada Aracê
– Horário: de quinta a sábado, das 10h às 20h; domingo, das 10h às 16h
– Contato: @winearace
Du Carmo Café
– Prato: Waffle cremoso recheado com creme de queijo brie e geleia de morango. Acompanha um cafezinho coado
– Valor: R$ 33,00
– Endereço: Rota do Carmo, KM07
– Horário: de quinta a sábado, das 10h às 22h; domingo, das 10h às 21h
– Contato: (27) 99687-2136
Restaurante Peterle’s
– Prato: Trouxinha de parmesão com nhoque ao molho vermelho
– Valor: de R$ 55,00 por R$ 44,00
– Endereço: Rod.br 262 km 88 – Pedra Azul
– Horário: diariamente das 7h às 18h (lanchonete) e das 11h às 15h30 (restaurante)
– Contato: (27) 3248-1411
