O balneário de Iriri, em Anchieta, está pronto para a 19ª edição do Forró Bobó. O festival reúne gastronomia, com destaque para oito tipos de bobó de camarão, e muita música, com um concurso de forró com prêmios de até R$ 2.500.
O evento começa sexta-feira (17) e segue até domingo (19), na Praça de Eventos de Iriri. Promovido pela Associação Iriri Vivo, o Forró Bobó se tornou uma das principais atrações do balneário durante as férias de julho, explica o vice-presidente da associação, o chef Gilson Surrage.
“O Forró Bobó vem contemplar as férias de julho. É um período em que recebemos muitos turistas devido ao recesso escolar, que vai, geralmente, do dia 10 ou 15 até o final do mês. A ideia do festival é justamente preencher essa data, oferecendo opções de lazer e movimentando o comércio local”, afirma.
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No cardápio, o carro-chefe do festival é o bobó de camarão, oferecido em até oito versões diferentes. Além da receita tradicional, feita com aipim, haverá variações preparadas com fruta-pão, batata-baroa, inhame e abóbora. Os pratos serão comercializados no local e servidos em panelas de barro, inclusas no valor de R$ 40.
Além disso, haverá uma praça de alimentação com opções para todos os gostos, incluindo risotos, comida japonesa, massas, lanches, sobremesas e chope. Já no palco, quem dá o tom da festa, como o próprio nome indica, é o forró. Bandas pé-de-serra se apresentam durante todo o fim de semana.
Outro atrativo que já virou tradição no festival é o concurso de forró. A competição reúne, todos os anos, participantes de várias regiões do Espírito Santo e até de outros estados, destaca a presidente da Associação Iriri Vivo, Sirlene Ferreira.
“O concurso é uma particularidade do evento. O forró remete às festas juninas e ao clima frio, e a competição foi criada para agregar mais participação. É uma iniciativa que estimula o engajamento do público, pois oferecemos troféus e premiação em dinheiro”, detalha.
O primeiro colocado receberá R$ 1.500; o segundo, R$ 1 mil; e o terceiro, R$ 500, além de brindes oferecidos pelo comércio local.
Você sabia
O bobó de camarão é uma herança afro-brasileira que nasceu no século 17. Originalmente feito com inhame, a receita foi adaptada pelos povos indígenas, que introduziram a mandioca, e ganhou o famoso toque de dendê e leite de coco.
Serviço
19º Forró Bobó Iriri
- Quando: de sexta-feira (17) a domingo (19).
- Onde: Praça de Eventos de Iriri, Anchieta.
- Entrada gratuita.
Programação
Sexta (17)
- 17h: Abertura do evento.
- 19h: Aula-show com o prato símbolo do evento com os chefs participantes, ministrada pelo chef Gilson Surrage.
- 20h: Show Rafael Forró Raiz (pé-de-serra) e seleção dos finalistas do Concurso de Forró.
- 22h30: Show Paulinho Bolzan e banda.
Sábado (18)
- 17h: Abertura do evento.
- 19h30: Show Trio Jatobá (pé-de-serra).
- 21h30: Final do Concurso de Forró e premiação.
- 23h: Show Mirella Moreira.
Domingo (19)
- 17h: Abertura do evento.
- 19h: Show Zé Carlos e Alexandre (Banda Santaréns).
- 22h: Encerramento do evento.
