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Gastronomia, shows e oficinas irão tomar conta da Praça do Pontal, em Marataízes! A 10ª edição da Festa da Lagosta se inicia quinta-feira (10), a partir das 19 horas. Neste ano, a tradicional celebração do Sul do Estado terá, ainda, uma novidade: a “virada da lagosta”.
As oficinas gastronômicas de paella de lagosta, na sexta-feira (11) , e de abacaxi caramelizado e dourado com lagosta, no sábado (12), além da novidade do evento, ficam por conta do chef Gilson Surrage.
Para realizar a “virada da moqueca”, o chef irá cozinhar cerca de 50 quilos de calda de lagosta em forma de moqueca.
Depois, a moqueca será “virada” em uma panela de um metro de diâmetro e servida gratuitamente para a degustação do público, com um pirão feito da mistura do caldo da receita com farinha.
A secretária de Turismo de Marataízes, Sara Mezini, ressalta que a festa já é tradicional no calendário da cidade e espera que a celebração seja um pré-aquecimento para o verão.
“É uma festa tradicional, que começou com a comemoração dos pescadores da região de Pontal, aos fins das pescarias. Temos ótimas expectativas para este ano. Teremos pratos que variam de R$ 10 a R$ 30”.
Serviço
10ª edição da Festa da Lagosta
O quê: A 10ª edição da Festa da Lagosta, em Marataízes, traz programação completa, com oficinas gastronômicas, shows e uma novidade: a virada da lagosta.
Quando: Entre quinta (10) e domingo (13).
Onde: Praça do Pontal, em Marataízes.
Quanto: Gratuito.
Class.: Livre.
