Ibiraçu, distante cerca de 70 quilômetros de Vitória, é destino de turistas que desejam percorrer um roteiro de fé e reflexão. Os Caminhos da Sabedoria totalizam um percurso de 108 quilômetros, marcado pelo diálogo entre o cristianismo e o budismo.
Viajantes de diversas partes do Brasil fazem a pé esse trajeto, considerado, inclusive, uma preparação para peregrinações mais longas. São necessários de quatro a cinco dias para percorrê-lo, incluindo pausas para alimentação e pernoites em hospedagens no meio do caminho.
Para fazer o percurso de carro, entretanto, não leva mais que um dia, desde que sejam selecionadas paradas principais ao longo do roteiro. Isso porque, do ponto inicial ao final, existem 23 atrativos.
O primeiro deles é a Igreja Matriz de São Marcos, no centro de Ibiraçu. O templo possui, no altar, uma relíquia vinda da Itália: um pedaço do osso do padroeiro.
Outra parada do circuito é o Mosteiro Zen Morro da Vargem, no quilômetro 15. Fundado em 1974, ele fica a uma altitude de 470 metros e possui belos jardins e monumentos budistas.
Perto dali, à margem da BR-101, fica a Praça do Torii, onde foi construído o Grande Buda, terceira maior estátua de Buda sentado do mundo e a maior do Ocidente.
Em Aricanga, concluindo o circuito, ficam o Santuário de Nossa Senhora da Saúde, primeira igreja construída pelos italianos que chegaram à região, e o Templo de Nossa Senhora da Saúde.
Capital do pastel e do caldo
Quem chega a Ibiraçu pela BR-101 não tem dificuldade para encontrar duas iguarias típicas da cidade, reconhecida como capital estadual do pastel e do caldo de cana. As paradas no caminho para saborear essas delícias são um atrativo do passeio pela cidade.
A Califórnia, no Centro, é uma das pastelarias mais tradicionais do município e existe desde 1960. Começou como um restaurante e, por sugestão de um cliente, passou a vender pastéis.
“Ele trouxe para nós uma receita que é, até hoje, a que usamos para fazer a massa dos nossos pastéis”, contou Gilberto Rosalém Júnior, que dá continuidade ao empreendimento iniciado pelo pai.
A Parada Ibiraçu, na BR-101, também é famosa por lá. O pastel é tão apreciado pelos turistas que o negócio virou até franquia e ultrapassou os limites do município. Outras opções para incluir no roteiro do pastel e do caldo de cana são a Parada Sfalsin e a Rota 101.
Saiba mais
Igreja Matriz de São Marcos
No centro de Ibiraçu. Tem missa aos domingos, às 7h e às 19h. Durante a semana, abre para visitação das 8h às 16h.
Santuário Nossa Senhora da Saúde
Em Aricanga. Aos sábados, tem missa às 18 horas. Aos domingos, tem missa às 8h30 e às 18 horas
Mosteiro Zen Morro da Vargem
Na BR-101 Norte. Visitação aos domingos, das 8h às 10h, podendo ficar até o meio-dia. Cobra-se uma taxa de R$ 15 para entrar.
Praça do Grande Buda
Às margens da BR-101 Norte. Aberta a visitação todos os dias, sem limitação de horário.
Onde comer e onde se hospedar em Ibiraçu
Pastelaria e Restaurante Califórnia
No Centro, em frente à Igreja Matriz de São Marcos. Contato: (27) 3257-1322
Parada Ibiraçu
À margem da BR 101. Contato: (27) 99233-3976
Me Gusta Restaurante e Churrascaria
À margem da BR 101. Contato: (27) 99834-7025
Parada Sfalsin
Em São Cristóvão. Contato: (27) 3257-1251
Lagoa do Vale Pesqueiro e Restaurante
Em Pedro Palácios. Contato: (27) 98119-8180
Rota 101
À margem da BR-101. Contato: (27) 99640-5315
Estância Lombardi Parque Aquático e Restaurante
Na estrada para Valada Maffei. Contato: (27) 99974-3458
Hotel Califórnia
No Centro. Tel.: (27) 3257-1322
Pousada João e Maria
Em Pedro Palácios. Contato:
(27) 99704-2277
Pousada Lombardi
Em Valada Maffei. Contato: (27) 99946-8288
