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Na próxima sexta-feira (30), tem início em Conceição da Barra o 5º Festival da Moqueca com a preparação da maior moqueca do mundo.
Esse é o objetivo da comunidade localizada na região turística Verde e das Águas, que tem como meta bater o recorde de 2019.
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Serão utilizados 600 quilos de peixe caçonete e a moqueca será preparada em uma panela confeccionada no Galpão das Paneleiras de Vitória.
“O Festival da Moqueca valoriza pescadores, comunidade e a cadeia produtiva do turismo, movimentando a economia, gerando emprego e renda” afirmou o secretário de Estado do Turismo, Weverson Meireles.
A previsão é de que a moqueca seja preparada no sábado e sirva duas mil porções, acompanhada de arroz e pirão.
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A porção será vendida a R$ 20 e o valor arrecadado, transformado em cestas básicas para comunidades de Conceição da Barra. Os ingredientes serão adquiridos dos pescadores e agricultores familiares da cidade.
O preparo do prato será na praça Maristela de Almeida Serra, no Cais da Barra, às 8 horas e será servido ao meio-dia.
