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O culto ao corpo magro e a necessidade de se enquadrar nos padrões de beleza impostos pela sociedade ainda fazem muita gente procurar, por muitas vezes, dietas mirabolantes e tratamentos sem recomendação médica, que podem prejudicar o organismo e até levar à morte.
Endocrinologista e especialista em Medicina Esportiva, Gisele Lorenzoni atende diversos pacientes que sonham com resultados rápidos sem fazer muito esforço e nem manter uma rotina adequada de alimentação e de exercícios físicos.
Para alcançar a boa forma, orienta ela, a receita principal é se alimentar bem, ou seja, consumir alimentos naturais e saudáveis, e principalmente evitar o consumo de comida embutida e industrializada, como fast-food, por exemplo.
“É preciso incluir na alimentação balanceada proteínas, carboidratos, gorduras, fibras, cálcio, vitaminas e minerais na medida certa”, explica a endocrinologista.
“Este é apenas o primeiro passo para um caminho longo que irá ser guiado junto a outros fatores”, garante Gisele.
Alguns cuidados diários na rotina também são necessários, como reduzir a quantidade de sal, aumentar a ingestão de água, ingerir chás, água de coco e sucos naturais (sem açúcar, é claro).“A mudança no estilo de vida é essencial”, explica a médica.
Um cardápio balanceado – sem excessos – auxilia no sistema imunológico, melhora o humor e automaticamente reduz o estresse.
“Assim, há uma melhora geral no organismo. Isso porque você vai dormir bem, melhorar o sistema digestivo, prevenir o envelhecimento da pele e ter mais disposição. Consequentemente, estes fatores te levam à prática de exercícios físicos, que complementam o estilo de vida saudável”.
Sobre os exercícios físicos, a especialista em Medicina Esportiva afirma que o importante é não ficar parado.
“De acordo com a Organização Mundial de Saúde, são recomendados 150 minutos de atividade física aeróbica por semana, mais musculação”, diz Gisele.
Nutrientes essenciais para a saúde
Proteínas, vitaminas e sais minerais
Carboidratos
Arroz, trigo, milho, aveia, pães, massas, batatas, mandioca, mandioquinha, feijão, lentilha, mel, melado e frutos secos.
Gorduras (lipídios)
Azeites, manteigas, óleos vegetais, oleaginosas e ovos.
Água
Indispensável, necessitamos de, no mínimo, dois litros por dia.
Proteínas
Carne vermelha, ovos, soja e derivados, trigo, aveia, amendoim, amêndoas, nozes, quinoa, feijão, arroz integral, milho e vegetais verdes.
Vitaminas
Carne branca, cenoura, gema, azeite, vegetais, abacate, folhas verdes, cereais, levedo de cerveja, amendoim, ervilha, verduras, leite e frutas cítricas.
Sais minerais
Vegetais de folhas verdes, sementes, frutos, cogumelos e algas.
