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Lanche para as férias: sanduíche de pão de sal com pasta de sardinha

Receita preparada pelo Chef Paulo Gaudio

Lanche para as férias: sanduíche de pão de sal com pasta de sardinha
- Chef Paulo Gaudio ensina a preparar o sanduíche
Foto de perfil de Weslei Radavelli

Weslei Radavelli

Formado em Jornalismo pela Faesa de Vitória, em 2007, foi repórter de A Tribuna e passou por veículos de comunicação no Espírito Santo e no Rio de Janeiro. Atualmente é editor de conteúdo do Tribuna Online.

Última atualização


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Pão de sal com pasta de sardinha

Corte o pão de sal (ou pão francês) ao meio, em duas partes, e retire um pouco do miolo.

Adicione em cada banda a pasta de sardinha com molho de tomate. Pode colocar uma quantidade maior em uma das bandas.

Coloque lâminas de ovo, assim como cenoura ralada e um pouco de queijo muçarela.



Adicione um pouco de maionese. Depois, coloque uma folha da alface americana, podendo “quebrá-la”, se estiver muito grande.

Para finalizar, jogue uma pitada de azeite e sal em cima de toda a combinação.



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