Que tal brindar o Natal e a chegada de 2020 com uma boa cerveja? Com apenas um ano no mercado, a Cervejaria Trindade, em Vitória, já é conhecida por sua qualidade. Premiada nacionalmente, ela é dona de 18 rótulos diferentes e tem uma produção de 10 mil litros de cerveja por mês.
Fazer com que as pessoas conheçam uma cerveja que preserve o frescor e o sabor natural, sem a utilização de conservantes, é um dos propósitos da Trindade.
Inaugurada em novembro do ano passado e localizada em Monte Belo, a cervejaria foi fundada pelo advogado e sommelier Marcelo de Carvalho Marinho, o empresário Gabriel Merlo e pelo empresário Aldo Viale. Todos especializados em cervejas artesanais.
“Entre os rótulos produzidos pelos capixabas estão desde as exóticas Saison, Sour de Pitanga e Brut IPA até estilos mais comuns como a Vitória Lager e IPA da Hora.
Em agosto deste ano, a Cervejaria Trindade conquistou quatro prêmios da Copa Cerveja Brasil, numa disputa que reuniu 70 estilos diferentes da bebida com produtores de todo o País. A bebida campeã foi a American-Style Imperial (Double IPA), que é uma das variações dentro da IPA.
Atrativos
Além da cerveja premiada, o local conta com o sistema de autosserviço de chope, uma loja de bonés, camisas e copos da marca, um lugar reservado para deixar os copos dos clientes e um espaço cultural para exposição de fotos ou artes de artistas capixabas.
Além disso, a Trindade tem serviço de delivery de chope com a entrega de barris, chopeiras e todos os equipamentos necessários para a realização de festas particulares ou empresariais.
“E nós ainda trabalhamos com os growlers de um ou dois litros que custam a partir de R$ 20,00. Por serem embalagens retornáveis, eles ajudam a diminuir o lixo no planeta”, explica Marcelo.
CERVEJARIA TRINDADE
Até 10 mil litros por mês
Cervejas artesanais
– Produz 18 tipos diferentes da bebida e tem capacidade para produzir até 10 mil litros por mês.
– Entre os rótulos produzidos estão Saioson, Sour de Pitanga, Brut IPA, Vitória Lager e IPA da Hora.
– Neste ano, a Cervejaria Trindade ganhou quatro prêmios da Copa Cerveja Brasil.
Endereço: rua Maria de Lourdes Garcia, 285, em Monte Belo, em Vitória.
Funcionamento: de terça a sexta das 18h às 11h, e aos sábados das 10h às 23h.
Informações: 99977-9857 e instagram.com/cervejariatrindade
