Refeição servida em hospital: terapia nutricional. Foto: Reprodução
A desnutrição atinge de 40% a 60% dos pacientes que dão entrada em hospitais da América Latina. É o que afirma uma revisão de estudos lançada em junho na revista Clinical Nutrition. A revisão incluiu 66 pesquisas de 12 países. A maior parte dos estudos é brasileira. Ao todo, foram considerados 29.474 pacientes.
Um dos estudos mostra que uma pessoa com alto grau de desnutrição tem três vezes mais chance de morrer. O Ministério da Saúde diz que os investimentos em terapia nutricional aumentaram 59% nos últimos cinco anos.
