Doces produzidos no Espírito Santo têm cada vez mais ganhado o mercado internacional. O ES “açucara o mundo” com produtos vendidos em 75 países de todos os continentes.
O principal deles é o chocolate, exportado para mais de 50 países, incluindo Uruguai, Estados Unidos, Portugal, França, Emirados Árabes Unidos, Ilhas Marshall, Equador, Turquia, Argentina e Chile.
Em 2025, as exportações de doces e chocolates somaram US$ 17 milhões (cerca de R$ 88 milhões), 5,6% do total exportado pelo setor de alimentos no Espírito Santo, segundo o Observatório da Federação das Indústrias do ES (Findes).
“Produzimos um chocolate de qualidade, temos grandes indústrias no Estado, que trabalham no mercado internacional. Temos também um cacau de qualidade sendo produzido. Tudo isso impulsiona o mercado”, afirmou Maíra Welerson, presidente do Sindicato da Indústria de Produtos de Cacau e Balas, Doces e Conservas Alimentícias do Espírito Santo (Sindicacau).
Segundo ela, indústrias de balas, doces e conservas também estão preparadas para alcançar mercados externos. “O chocolate capixaba é resultado do trabalho de milhares de produtores de cacau, agroindústrias familiares e empresas que têm apostado em inovação e qualidade”, destacou o secretário de Estado da Agricultura, Enio Bergoli.
A Bombom Caieiras, que produz o já conhecido bombom com base de banana, tem exportação para os EUA, e planeja levar os produtos para Portugal, por exemplo. Segundo o proprietário, Hudson Caieiras, antes de ampliar as exportações, os planos são de popularizar mais a marca entre os capixabas.
“Estamos criando bombons com a identidade capixaba, de banana com com morango (região Serrana), com cacau (São Mateus), com abacaxi (Marataízes), coco (Linhares) e com café (região Sul), por exemplo”, detalhou.
Outra empresa, a Doces Fardin, de Vargem Alta, exporta produtos via distribuidores, para uma rede de supermercados da Europa e para os famosos Mercados da Saudade dos EUA, conta Rian Fardin, gerente comercial da agroindústria de doces de banana. “Praticamente toda a linha (é exportada), com destaque para as mariolas zero e com açúcar, e o copinho de banana”.
No caso das frutas doces, a principal exportada pelo Espírito Santo é o mamão. No ano passado, ela foi exportada para 43 países.
A exportação do papaia é feita 100% por avião, segundo o diretor-executivo da Associação Brasileira dos Produtores e Exportadores de Papaya (Brapex), José Roberto Macedo Fontes. “Os maiores desafios (dos produtores), além da logística e custos, se encontram na qualidade da fruta, principalmente ligado à vida de prateleira”, disse.
Países do Mercosul
Ampliação de mercado
Paulo Gonçalves, fundador e CEO da Espírito Cacau, contou que hoje a empresa exporta para EUA, Emirados Árabes Unidos, Taiwan e China, e já tem planejamento de exportar para o Mercosul. “Vamos exportar para países a exemplo de Argentina, Uruguai, Paraguai e Chile”.
Ele disse que o setor tem alguns desafios para exportar, incluindo logística, e problemas como atualmente a guerra no Irã. “Exportamos uma carga por avião, que é mais caro (normalmente as exportações são feitas por navios)”.
Mamão em 15 países
250 toneladas por semana
O mamão é o principal produto exportado pela empresa do produtor Rodrigo Martins. Segundo ele, a fruta é exportada para vários países. O principal importador é Portugal, seguido de Espanha, Inglaterra, Alemanha e Estados Unidos. Outros países que recebem a fruta são França, Itália, Holanda e Noruega.
“Exportamos para aproximadamente 15 países e, em média, são cerca de 250 toneladas por semana de mamão exportado pela empresa”, explicou.
Para onde vão as exportações
- África do Sul
- Alemanha
- Angola
- Antígua e Barbuda
- Arábia Saudita
- Argentina
- Áustria
- Bahamas
- Bahrein
- Bangladesh
- Barbados
- Bélgica
- Bolívia
- Canadá
- Chile
- China
- Chipre
- Colômbia
- Congo
- Coreia do Sul
- Costa Rica
- Croácia
- Dinamarca
- Egito
- Emirados Árabes Unidos
- Equador
- Espanha
- Estados Unidos
- Filipinas
- França
- Grécia
- Hong Kong
- Iêmen
- Ilha de Man
- Ilhas Cayman
- Ilhas Marshall
- Índia
- Irlanda
- Israel
- Itália
- Japão
- Kuwait
- Libéria
- Luxemburgo
- Malásia
- Malta
- Martinica
- Maurício
- México
- Mongólia
- Montenegro
- Nicarágua
- Noruega
- Países Baixos
- Palau
- Palestina
- Panamá
- Paraguai
- Peru
- Portugal
- Reino Unido
- República Dominicana
- República Tcheca
- Rússia
- San Marino
- Singapura
- Suíça
- Tailândia
- Taiwan
- Trinidad e Tobago
- Turquia
- Uruguai
- Vanuatu
- Venezuela
- Vietnã
