Produtor rural desde sempre e dedicado ao café há cerca de 12 anos, José de Melo, 63, adotou uma técnica pouco usual no conilon: manteve o capim-mombaça nas entrelinhas do plantio. A decisão foi tomada após orientação de especialistas que acompanham a rotina da propriedade em Linhares.
A prática começou em 2024 e, já na safra seguinte, trouxe resultados. A produção praticamente dobrou e os custos operacionais recuaram. A proposta era ampliar a cobertura vegetal entre as linhas do cafezal para elevar o aporte de matéria orgânica ao solo. A estratégia alterou o manejo.
Desde então, o uso de herbicidas foi reduzido em mais de 80% e a adubação passou a ser feita com organominerais.
O capim, antes tratado como invasor, após a roçagem se converte em adubo verde e reforça a fertilidade da área. José reconhece que o método mudou o rumo da lavoura. “Eu tentava eliminar esse capim havia anos. Hoje vejo que ele se tornou aliado importante e contribuiu diretamente para o resultado da safra”.
Ao comentar o início da experiência, ele afirma que tudo começou com uma tentativa de melhorar o solo. “Quando decidi manter o capim, minha intenção era só fortalecer a terra. Não imaginava que a mudança renderia um salto tão grande na produção”.
José preside a Associação dos Pequenos Produtores Rurais do Farias (Aprucof). No grupo, ele participou de uma nova frente de trabalho voltada ao manejo sustentável. A ação faz parte do projeto On Good Grounds, iniciativa da JDE Peet’s, reconhecida como líder global na produção de café e dedicada a estimular práticas inovadoras e sustentáveis no campo.
O projeto é desenvolvido em cooperação com a China Oil and Foodstuffs Corporation, maior empresa chinesa de processamento e comercialização de alimentos. O trabalho consiste na produção de uma compostagem preparada com palha de café misturada ao esterco de galinha, matéria-prima comum na região devido à presença de granjas.
O programa une princípios de economia circular e agricultura regenerativa para fortalecer a cafeicultura local e reduzir o êxodo rural.
“É um adubo que nasce do que já temos aqui. A ideia é aproveitar melhor os recursos e fortalecer o trabalho do produtor”.
Saiba Mais
Cobertura vegetal
O capim é mantido entre as linhas do conilon para criar cobertura vegetal. Após a roçagem, o material se decompõe e vira adubo verde, enriquecendo o solo.
Reforço
Compostagem com palha de café e esterco de galinha reforça o manejo sustentável e reduz a dependência de fertilizantes industriais.
Iniciativa
Projeto On Good Grounds, da JDE Peet’s, é iniciativa global voltada à sustentabilidade, inovação agrícola e fortalecimento da cafeicultura. Desenvolvido em parceria com a China Oil and Foodstuffs Corporation, líder no setor de alimentos na China.
