As cervejarias artesanais do Espírito Santo confirmaram mais uma vez a força da produção local ao somarem 41 medalhas no 2º Brazilian International Beer Awards.
O principal destaque foi a Cervejaria Três Santas, de Santa Teresa, instalada no Circuito Caravaggio, na região Serrana. A marca conquistou quatro ouros, duas pratas e um bronze. No ranking geral do concurso, ficou em quinto lugar entre as cervejarias mais bem avaliadas.
O cervejeiro da Três Santas, Juca Lima, recorda o início da trajetória e o cuidado aplicado em cada receita. “Tudo começou em casa, com pequenas produções e foco em criar cervejas que realmente se destacassem pelo sabor. As competições nunca foram nosso objetivo, mas cada prêmio mostra como a dedicação à qualidade produz resultados”, afirma.
Realizado em 9 de novembro, em Salvador, na Bahia, o 2º Brazilian International Beer Awards também premiou outras marcas capixabas, entre elas Três Torres, Divina Beer, Marlin Azul, Bergerbier, Zonatelli, I Lupi, Ronchi Beer, Esperanza, Aurora, Grecco, Sweet River, Conceição e Piwo.
A equipe da Piwo, representada por Alice Spadeto, 20 anos, gerente de produção, e pelos sócios Stanislaw Duda Deps Almeida, 40, e Tedesko Duda Deps Almeida, 42, destaca que o setor tem potencial turístico capaz de movimentar qualquer município.
Segundo Tedesko, a conquista traz um significado especial. “Para nós, da Piwo, foi uma alegria receber medalhas no BBA. A satisfação aumenta porque tivemos a cerveja com a maior nota comercial, alcançando 99 pontos”, afirma.
O Brazilian International Beer Awards ocorre todos os anos em novembro, em Salvador, na Bahia.
Considerado o maior concurso de bebidas independentes da América Latina, possui reconhecimento da International Federation of Brewing Competitions, entidade internacional do setor.
A edição deste ano reuniu cervejarias de 42 países de várias regiões do mundo.
SAIBA MAIS
Total de medalhas capixabas no 2º Brazilian Beer Awards
Ouro – 15
Prata – 14
Bronze – 12
As 13 cervejarias capixabas medalhistas
- Aurora (Venda Nova).
- Bergerbier (Santa Teresa).
- Conceição (Linhares).
- Divina Beer (Ibiraçu).
- Incrível (Serra).
- Marlin Azul (Vila Velha).
- Piwo (Venda Nova).
- Ronchi Beer (Domingos Martins).
- Speranza (Guarapari).
- Sweet River Cervejaria (Colatina).
- Três Santas (Santa Teresa).
- Três Torres (João Neiva).
- Zanotelli (Colatina).
Fonte: Pesquisa AT.
