O abacate vem conquistando cada vez mais espaço no Espírito Santo — tanto nas lavouras quanto na mesa dos capixabas. Impulsionado pela busca por alimentos saudáveis e pela expansão das áreas produtivas, o cultivo da fruta se firmou como uma das apostas mais promissoras da fruticultura estadual. Segundo dados do IBGE, o Estado alcançou, em 2024, o quarto lugar no ranking nacional de produção, respondendo por 7,9% do total colhido no país.
No ano passado, foram colhidas 33.735 toneladas da fruta, resultado de uma área cultivada de 1.344 hectares, o que representa um crescimento de 18,2% na área e 14,1% na produção em relação ao ano anterior.
Para o secretário de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca, Enio Bergoli, o cultivo de abacate já é uma atividade estratégica para o desenvolvimento do Espírito Santo.
“O abacate cultivado no Estado abastece o mercado interno e também é exportado, contribuindo para as economias local e nacional. Atualmente, o Espírito Santo conta com 572 estabelecimentos rurais com produção de abacate, dos quais 69% pertencem à agricultura familiar. Em 2024, exportamos 71,1 toneladas, gerando US$ 96 mil em divisas apenas entre janeiro e agosto. No ano passado, foram 100 toneladas exportadas, que renderam US$ 238,8 mil. Os principais destinos são França e Espanha, responsáveis por 36,5% e 17,8% das divisas, respectivamente”, destacou Enio Bergoli.
O Valor Bruto da Produção (VBP) do abacate capixaba ultrapassou R$ 88,7 milhões em 2024, registrando alta de 106% em comparação ao ano anterior, quando o valor era de R$ 43 milhões — desempenho econômico que impressiona. Esses números reforçam a importância crescente da cultura na diversificação e fortalecimento da fruticultura capixaba.
De acordo com a Gerência de Dados e Análises da Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), o Espírito Santo ficou atrás apenas de São Paulo (37,8%), Minas Gerais (31,7%) e Ceará (10,6%) no ranking nacional.
Produção por municípios
A produção capixaba de abacate é distribuída entre 31 municípios, com destaque para a Região Serrana. Venda Nova do Imigrante lidera o ranking estadual, respondendo por 46,2% da produção, com 15.600 toneladas.
Em seguida vêm Marechal Floriano, com 4.500 toneladas (13,3%), Vargem Alta, com 2.800 toneladas (8,3%), e Castelo, com 2.400 toneladas (7,1%). Outros 27 municípios completam o mapa produtivo com volumes menores, consolidando o abacate como uma cultura em franca expansão no Espírito Santo.
*Estagiaria sob supervisão de Weslei Radavelli
