O período entre o fim da primavera e o início do verão é de recuperação intensa para os pés de café. Após a colheita e a florada, a planta precisa repor energia, fortalecer os ramos e assegurar o pegamento dos novos frutos.
Trata-se de uma etapa decisiva, na qual a irrigação exerce papel central para manter o vigor e o equilíbrio do cafezal.
Especialistas apontam a irrigação por gotejamento como a mais indicada nesse momento, por permitir o controle preciso do volume e da frequência, de acordo com a resposta da planta.
O engenheiro agrônomo Marcos Paganini explica que o manejo pós-colheita influencia diretamente a safra seguinte.
“Quando o cafeeiro recebe água de forma equilibrada nessa fase, responde com mais força e uniformidade. É um investimento que se reflete adiante, na produtividade. O gotejamento entrega água e adubo diretamente na zona das raízes, sem desperdício e com eficiência”, afirma.
Sócio-fundador da startup Conta Café e produtor em Linhares, Eduardo Bortolini mantém um cafezal com cerca de 1 milhão de pés da espécie conilon no município. Para ele, a irrigação ajuda a restabelecer o equilíbrio hídrico e cria condições favoráveis para a brotação e o pegamento dos frutos.
“O ideal é manter o solo úmido, sem encharcar, o que favorece a atividade das raízes e o aproveitamento dos nutrientes”, orienta.
Bortolini destaca que comercializa sua produção para diversos países, por meio de multinacionais. Segundo ele, o uso de sensores de umidade ou a observação direta do comportamento das plantas auxilia o produtor a identificar o momento correto de irrigar.
O sistema também permite a aplicação de tratamentos nutricionais e fitossanitários. “Com ajustes precisos, é possível reduzir o consumo de água e energia, mantendo o cafezal equilibrado até o retorno das chuvas”, explica.
Corrigir eventuais danos o quanto antes é essencial para garantir um bom início da nova safra. Paganini ressalta que a irrigação funciona tanto como instrumento de recuperação quanto de preparação. “Um sistema limpo e bem ajustado evita perdas justamente na fase de maior exigência da planta”.
Depoimento
Segurança ao produtor
“A irrigação bem manejada no pós-colheita preserva o potencial produtivo da lavoura e dá segurança ao produtor, especialmente diante das variações climáticas cada vez mais frequentes”.
