Policiais da DPPP (1ª Divisão de Saúde Pública do Departamento de Polícia de Proteção à Cidadania de São Paulo) encontraram, na tarde da sexta-feira (28), pedaços de carne com data de validade vencida em uma churrascaria na Barra Funda, zona oeste de São Paulo. Segundo informações da Secretaria da Segurança Pública, os alimentos foram apreendidos e encaminhados para perícia.
Um vídeo, divulgado nas redes sociais, mostra um pedaço de carne servido no local repleto de larvas.
Segundo os policiais, além dos produtos vencidos, o pedaço de carne mostrado no vídeo também foi apreendido para apuração dos fatos. O caso será investigado.
Em nota divulgada em suas redes sociais neste sábado (30), a empresa afirma que sempre cumpriu as normas de armazenamento dos produtos e que nunca houve reclamação semelhante em quase 50 anos de atividade do estabelecimento. No texto, a churrascaria diz ter verificado todas as refeições servidas no local após tomar conhecimento da reclamação do cliente e que nada de anormal foi identificado.
“Nos surpreende o fato da costela, que estava sendo assada, a uma temperatura alta, apresentar larvas. Doze quilos da mesma carne já haviam sido servidos, incluindo cerca de 250 refeições para viagem, e não houve nenhuma reclamação”, ressaltam. O estabelecimento afirma ainda estar colaborando com as autoridades e adotando providências cabíveis sobre o caso.
