O grão de café bateu recorde como produto da agroindústria capixaba mais exportado em 2023, com 1 milhão de tonelada vendida a mais de 85 países. Entre os principais estão Estados Unidos, Turquia e Reino Unido.
O destaque é o tipo conilon, que triplicou o resultado do ano anterior, saltando de 1,2 milhão para 4 milhões de sacas embarcadas.
O dado é do Centro de Comércio do Café de Vitória (CCCV), divulgado pela Secretaria de Estado da Agricultura (Seag).
A produção, além de impulsionar os resultados do agronegócio capixaba, deve colocar nos próximos anos o Estado à frente em um segmento da industrialização, com a produção de café solúvel.
O grão conilon, cultivado em regiões mais quentes, como as do Norte do Estado, é o tipo utilizado para a produção de café solúvel, conta o secretário de Estado da Agricultura, Enio Bergoli.
“Além da RealCafé, em Viana, temos investimentos da Cacique e da Olam, que devem consolidar o Espírito Santo como o maior exportador também de café solúvel”, afirma Bergoli.
O Estado é hoje o maior exportador do grão no Brasil, que ainda é classificado como o principal vendedor no mercado externo da produção de mamão, pimenta-do-reino e gengibre.
O economista e doutor em Ciências Contábeis Felipe Storch explica que o setor é um grande criador de empregos, principalmente em épocas de safra. “Na região do café, em áreas montanhosas do Estado, a gente não tem uma grande mecanização e o emprego braçal é gerado”.
Os bons resultados, com o mercado internacional aquecido, estimulam os produtores a expandir o cultivo e criar novos postos de trabalho. Por outro lado, a prevalência pela venda da produção no mercado externo estimula o aumento de preços no mercado local, ou seja, para o consumidor capixaba.
“Já estamos passando por um movimento de alta de preços dos produtos in natura, para alimentação em casa, estimulado bastante pelos preços internacionais. São as frutas, legumes e produtos a granel”, disse Felipe Storch.
Em 2023, o Estado teve o melhor resultado financeiro nas exportações de produtos da agroindústria em 10 anos. Foram R$ 10,5 bilhões de movimentação financeira entre o Estado e 130 países, totalizando 2,5 milhões de toneladas embarcadas.
Os números
22,4% das exportações totais do Estado vêm do agronegócio.
4 milhões de sacas de café conilon vendidas ao mercado externo.
