Medindo 1,93 m de altura e pesando 1,4 tonelada, o boi Knickers escapou do abate por ser “grande demais”. Knickers, que é criado na Austrália, é considerado o maior animal do mundo em sua categoria, fato que acabou levando a sua imagem a ser conhecida em diversos países.
O animal, da raça Holstein – Friesians, seria abatido, mesmo destino de outros bois da criação. Mas por ser grande demais, os criadores optaram por deixá-lo viver até o fim de seus dias, pastando em uma fazenda de Myalup, na Austrália Ocidental.
Um dos fatores que levaram os donos a desistir do abate é o espaço que seria utilizado para armazenar toda a carne extraída do animal.
Caso fosse abatido, Knickers renderia 450 cortes nobres de bife, avaliado em cerca de R$ 116,3 mil. Quando filhote, o animal foi comprado por cerca de R$ 1,1 mil.
