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Com os altos índices de sobrepeso da população, sempre aparecem no mercado chás e medicamentos “milagrosos” que prometem o emagrecimento. Mas, embora pareçam inofensivos, muitas deles podem contribuir para o aparecimento de doenças graves ou levar à morte.
É o que defende o médico, cirurgião e professor da Universidade de São Paulo (USP), Ben-Hur Ferraz Neto. “Querer emagrecer a todo custo pode ser perigoso. Seja em forma de chá ou comprimidos, qualquer substância que não tiver registro nas agências competentes deve ser evitado”, defende.
Esse debate ganhou maior visibilidade após a morte da enfermeira Edmara Silva de Abreu, de 42 anos, na semana passada. Ela foi diagnosticada com uma hepatite fulminante, doença que se desenvolveu devido ao consumo de um chá de “ervas para emagrecimento”.
Ben-Hur Ferraz Neto
– É formado em medicina pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, doutor em cirurgia pela Universidade Estadual de Campinas e Universidade de Birmingham (Inglaterra), além de professor da Universidade de São Paulo (USP).
– Atuou no Hospital Israelita Albert Einstein, liderando nessa instituição a realização de mais de 800 transplantes hepáticos.
– Sua especialidade é na área de cirurgia do fígado, vias biliares e pâncreas.
A Tribuna – Como um chá emagrecedor pode matar?
BEN-HUR FERRAZ NETO – Embora pareçam inofensivas, essas substâncias oferecem muitos riscos. A maioria dos chás emagrecedores promete um milagre que nunca vai acontecer. De duas, uma: ou eles são enganação ou possuem algo que pode ser muito danoso, mesmo sendo natural.
Obviamente, emagrecer é bom para quem está em sobrepeso, mas não é uma coisa simples. Querer emagrecer a todo custo pode ser perigoso. É impossível que aconteça de um dia para o outro. Requer muita dedicação e esforço, não apenas fórmulas “milagrosas”.
Caso alguém ofereça uma forma de emagrecimento rápida, duvide. Seja em forma de chá ou comprimidos, qualquer substância que não tiver registro nas agências competentes de fiscalização, deve ser evitado.
Como essas substâncias agem?
Cada uma delas possui uma composição diferente, muitas das quais a gente não conhece. Mas essas substâncias param no fígado e provocam uma sobrecarga no órgão, causando uma lesão irreversível.
Os chás, normalmente, levam a hepatites muito graves ou à insuficiência hepática grave, que é conhecida como hepatite fulminante. Nesse caso, ele necrosa o fígado inteiro e, caso o paciente não receba um transplante em poucas horas, pode acabar falecendo.
Um dos grandes problemas é que ele mascara os sintomas e a pessoa acaba não desconfiando do problema.
Esses efeitos surgem a curto ou longo prazo?
Quando há a insuficiência hepática, os efeitos surgem imediatamente. Acontece que o fígado vai sofrendo devagar e, quando ele apresenta um sintoma, é porque essa lesão já está muito grande. Porém, para chegar a esse nível, são necessários meses ou anos de utilização daquela substância. Essas substâncias causam uma lesão progressiva e lenta.
Quem corre mais risco de sofrer esses problemas?
Todo mundo corre risco. É lógico que se a pessoa tiver algum problema no fígado, ou uma doença crônica, as chances são maiores. Mas qualquer indivíduo completamente saudável pode sofrer com esse problema. As pessoas precisam ficar alertas. Essas substâncias vendem uma esperança que não existe. E essas empresas vendem não apenas uma esperança falsa, como também um risco existente.
Quais elementos costumam ser mais nocivos para o fígado?
Trazendo o caso da enfermeira como um exemplo, é possível perceber que cada chá é um chá. Eles possuem diversas substâncias. Muitas dessas substâncias, inclusive, nós não conhecemos. Por isso existe essa necessidade de pesquisa e da aprovação pela Anvisa.
Parece que a agência sanitária, às vezes, segura por muito tempo uma aprovação, mas o que eles fazem é agir rigorosamente para aprovar algo que seja benéfico, de fato, para toda a sociedade. É melhor esperar um pouco mais para emagrecer do que se submeter a substâncias desconhecidas.
O que diferencia uma substância nociva da consumível?
A única coisa que a gente pode dizer é: o chá tem marca? Está registrado pelos órgãos competentes? Se sim, é possível tomar tranquilamente. Caso não, não tome. Fórmulas feitas em farmácias de manipulação, também sem registro, exigem os mesmos cuidados redobrados – de novo, até mesmo aqueles naturais.
Se essa substância não foi aprovada, é porque ela não foi submetida à análise rigorosa dos órgãos competentes. Isso pode significar que não tem eficácia ou apresenta risco de vida. Esse apelo pelo emagrecimento não pode se transformar em riscos, usos inadequados de substâncias ou charlatanismo.
As doenças do fígado têm aumentado?
Sem dúvida. A cada 10 pessoas que fazem uma ultrassonografia simples, três ou quatro têm gordura no fígado. Já é até considerada uma epidemia, mas não um pandemia, como vale a pena ressaltar. Nesses casos, a gordura acumula no próprio órgão. Isso é resultado de uma síndrome metabólica, caracterizada pelo sobrepeso, aumento do crescimento abdominal, vida sedentária, má alimentação, glicemia, entre outros.
A indicação mais comum de transplante de fígado tem sido pelo acúmulo de gordura no fígado. E o que é mais grave é que o fígado é um órgão traiçoeiro. Quando ele apresenta sintomas, já é tarde.
A bebida alcoólica também tem contribuído para esse aumento?
Apesar de muitos pensarem que o álcool seja o grande responsável pelas doenças do fígado, hoje, a gordura acumulada já assumiu o papel de “vilão”. Claro que todo mundo tem de consumir de forma moderada, para não surgir um problema no órgão por causa da bebida. Mas se você associar o álcool a outros problemas de saúde, pode agravar ainda mais o quadro.
Quando o check-up deve ser feito?
Sugiro que as pessoas façam um check-up do fígado a partir dos 40 anos, ou independentemente da idade entre aqueles que possuam essas características já citadas (sobrepeso, colesterol alto, entre outras). Diagnosticado de forma precoce, o acúmulo de gordura no órgão pode ser reversível. As suas complicações tardias, como a cirrose, que são irreversíveis.
Existem medicações para o acúmulo de gordura do fígado?
Ainda não. Mas hábitos de vida são fundamentais para reverter esse problema. Primeiro, precisa saber se tem o problema. Se tiver, já tem de cuidar. O ideal seria que as pessoas olhassem para o fígado com carinho, porque ele é a usina do corpo humano. O coração possui todo um glamour, é sempre muito lembrado, mas é uma bomba. O fígado, por sua vez, tem duas centenas de funções. Não temos noção disso e acabamos esquecendo de cuidar dele, para que não venha a apresentar surpresas no futuro.
