A maior moqueca do mundo foi preparada nesse sábado (29), em Conceição da Barra, no Norte do Espírito Santo. Segundo o governo do Estado, um fiscal do Guiness Book, o Livro dos Recordes, acompanhou a preparação do prato e homologou a conquista.
Foram feitos 180 quilos de moqueca em uma panela de 1,40 m de raio – confeccionada pelas Paneleiras de Goiabeiras, que pela primeira vez fizeram uma panela de barro fora de Vitória. 150 quilos de barro foram utilizados na confecção da panela, que durou mais de uma semana.
O governador Renato Casagrande participou do evento e celebrou a importância dele e da Moqueca Capixaba para o Espírito Santo. “Uma festa que está atraindo a atenção de todos os capixabas e, agora, do o mundo com tanto peixe. Se uma moqueca já é gostosa, imagina 180 quilos de moqueca. Viemos prestigiar não apenas a festa, mas também a cultura e a história do nosso Espírito Santo. A moqueca é um símbolo capixaba”.
