Eles dão um show à parte na festas de fim de ano. Ou melhor, é o doce encanto de Natal. E, para quem gosta de novidade, há várias opções. São novos sabores de panetones, bolotones, alfajores, tortas e bolos natalinos, além de taças gigantes e até árvore de brigadeiro!
O AT2 Especial Fim de Ano selecionou gostosuras produzidas por confeitarias, padarias e chocolaterias para presentear ou para deixar as ceias ainda mais deliciosas.
A Sodiê Doces, maior franquia de bolos do País, está lançando cinco sabores dessa delícia, em parceria com a Nestlé. Os produtos têm edição limitada e estarão disponíveis em todas as lojas. Na Grande Vitória, as filiais ficam na Praia da Costa (3109-2122) e em Santa Lúcia (3100-2122).
“Nossa parceria com a Nestlé rende produtos muito bons e de qualidade. Escolhemos recheios para agradar a todos os paladares e temos certeza que será um sucesso”, diz Elaine Prado, proprietária das lojas da Grande Vitória.
Variedade
Uma das opções de chocotone da Sodiê Doces é o Alpino. Vem com gotas de chocolate ao leite e é recheado de chocolate trufado Alpino. Tem cobertura de chocolate ao leite e riscas de chocolate meio amargo.
Para quem prefere doce de leite, há uma versão supersaborosa com massa produzida com gotas de chocolate ao leite, recheada de doce de leite e coberta com chocolate ao leite e riscas de chocolate branco.
Já os fãs de brigadeiro vão se deliciar com o panetone que leva gotas de chocolate, recheio de brigadeiro e cobertura de chocolate granulado.
Opção mais tropical, o panetone de coco vem com gotas de chocolate ao leite e é recheado de cocada e coberto com chocolate ao leite e coco seco em flocos.
Outro lançamento é o Chocomoça, que leva um dos recheios de sucesso de bolo da Sodiê Doces. O panetone tem gotas de chocolate ao leite e recheio de leite condensado e leite condensado de chocolate. Na cobertura, chocolate branco e ao leite. Os panetones têm em média 700g e custam R$ 54,90 cada.
Sabores leves e sofisticação
Doces com frutas vermelhas ganham mais notoriedade nas festas de fim de ano. Na Colher de Pau Cafeteria e Bistrô, em Itaparica, a chef pâtisserie Samira Norbin elaborou um cardápio natalino de sobremesas que aposta na sofisticação.
Entre os destaques, o cheesecake com couli de frutas vermelhas, no valor de R$ 186,00. A iguaria serve 15 pessoas.
Para quem deseja uma versão diet, uma delícia é o bolo de limão-siciliano low carb e zero açúcar com caldas vermelhas. Serve 18 pessoas e custa R$ 222,00.
A ideia da pâtisserie foi fugir um pouco dos panetones e doces tradicionais da época. “São sobremesas mais leves, sofisticadas, modernas e que se encaixam no estilo de vida”, explica Samira.
Ela elaborou, além dessas delícias, o bolo natalino com especiarias e mel. Sua massa é aromatizada com vinho do Porto e vem com tâmaras, damasco, uvas passas e ganache de castanhas.
Para quem preferir degustá-lo na loja, o pedaço tem ainda com favo de mel. A fatia sai a R$ 15,00 e o bolo inteiro custa R$ 124,00.
E, para os fãs de chocolate, a dica é provar o naked cake de chocolate 70% belga com cerejas. Serve 18 pessoas e sai por 210,00. As encomendas para o Natal podem ser feitas até o dia 20 pelo telefone 98189-0666.
Gostosa decoração!
A Confeitaria Doce de Palha, na Praia do Canto, lançou várias sobremesas natalinas.
Para quem quiser uma opção gostosa para presentear, uma dica é a caixa-lembrança. Ela vem com seis brigadeiros, duas palhas italianas grandes, dois biscoitos natalinos e três tortinhas natalinas. Esta, de tamanho grande, custa R$ 35,00.
Outra novidade é a torta de cookie recheada de brigadeiro. E, para dar aquele gostinho especial, a sugestão é servi-la acompanhada de uma bola de sorvete de creme. A pequena, com 20cm, custa R$ 110,00 e a grande, com 25cm, R$ 150,00.
Quer inovar não só na opção de sobremesa como também na parte decorativa da mesa? Que tal uma deliciosa árvore de brigadeiro? Ela é montada com brigadeiros de chocolate e finalizada com uma estrela também de chocolate. Com 43 brigadeiros, custa R$ 80,00. Na versão com 70 doces, sai por R$ 115,00.
Para quem não dispensa um bolo, a dica é o naked natalino. O cliente pode escolher dois sabores. Há de damasco, chocolate com amêndoas, chocolate 50%, leite Ninho, beijinho, Nutella, doce de leite, Negresco ou brigadeiro branco. A cobertura pode ser de chocolate ou chantininho. O de 25cm, para cerca de 30 pessoas, custa R$ 225,00.
Os pedidos podem ser feitos pelo número 99961-5260 (telefone ou WhatsApp). Mais informações no site docedepalha.com.br.
