
Não seria comer sem engordar um dos sonhos de grande parte das mulheres? Pois para algumas sortudas esta é uma realidade. Entretanto, há uma explicação científica para as mulheres que comem de tudo e não veem alteração na balança.
Segundo médicos, fatores como metabolismo rápido, maior quantidade de massa magra, hormônios bem regulados e fatores hereditários estão entre os responsáveis pela dádiva de não precisar manter hábitos alimentares restritivos ou investir pesado em exercícios físicos e ainda assim conseguir controlar a balança com facilidade.
“Há pessoas que têm uma condição metabólica mais favorável, no ponto de vista de metabolizar nutrientes, como carboidratos. Logo, essas mulheres têm metabolizador mais rápido e conseguem ter menor produção de gordura. Mas é muito relativo”, explicou o nutrólogo Fernando Del Piero.
A endocrinologista do Instituto de Diabetes e Endocrinologia (Iede) do Rio de Janeiro e professora da especialização em Endocrinologia e Metabologia da PUC-RJ Rosita Fontes destacou que comer menos carboidratos à noite e ter uma seleção de alimentos na dieta habitual com as proporções entre carboidratos, gorduras e proteínas mais equilibradas, além de comer mais fibras, também podem ser fatores que contribuem para que algumas mulheres mantenham o peso sem fazer dieta ou ter uma rotina de exercícios físicos.
“Pesquisas feitas no exterior apontam indícios que relacionam a composição da flora intestinal e o risco de desenvolver obesidade e, portanto, a composição das bactérias presentes no intestino de quem tem facilidade para emagrecer. O que pode ser, no futuro, apontado também como um fator.”
Apaixonada por pão, brigadeiro e sorvete, a modelo Estela Bonfim, 16 anos, veste manequim 34 e pesa 50 kg, medindo 1,70m. “Acho que eu amo pão. E se deixar, eu como o dia todo”, brincou ela.
Quem não consegue manter o corpo em forma sem muito esforço como Estela, deve seguir, segundo a nutricionista Daniela Alencar, as recomendações tradicionais de vigiar a alimentação e não deixar de praticar exercício físico, além de dormir bem, evitar o estresse, bebidas alcoólicas e cigarro.
Rayza Fontes
