A pedagoga e professora Edileide de Queiroz Stabile, 54, é um exemplo de superação. Ela conseguiu perder 40 quilos em seis meses, sem ajuda de remédios ou fórmulas emagrecedoras.
Edileide contou que nasceu gordinha, com 4,5 kg e teve uma infância rechonchuda. “Eu só perdi peso quando entrei na adolescência. Até a gestação do meu primeiro filho eu pesava 54 kg, como tenho 1,65, na época eu estava magra. Mas o tempo passou e eu engordei, chegando aos 120 quilos”.
Estagnada no peso, a pedagoga lutou contra a balança por anos. Porém, ela só conseguiu perder peso de forma definitiva quando mudou a prioridade de sua vida.
“Antes eu queria emagrecer para ficar bonita, então recorria a muitos atalhos que não davam certo. Quando mudei o meu pensamento e passei a me preocupar com a minha saúde, o processo começou a funcionar”, relatou.
No ano passado, ela buscou uma consultoria com nutricionistas, endocrinologistas e terapeutas para ajudar na corrida contra o peso.
“A terapia foi fundamental. Com a análise eu descobri porque não conseguia me manter magra. O meu emagrecimento é um processo de muitos anos, mas só funcionou quando eu passei a me conhecer melhor.”
Durante a semana, a dieta de Edileide é rigorosa. Ela opta por alimentos sem amido, excluindo arroz, batata, macarrão e pão, por exemplo. O foco é nas frutas, verduras e proteínas magras.
“No café da manhã eu como omelete com queijo. O almoço é um ‘arroz’ de couve-flor, frango e verduras. O jantar é bem leve, com carne magra e legumes.”
Ela contou que o ponto fraco são os doces. “Como chocolate 70% cacau. Aprendi que quanto menos doces eu como, menos vontade tenho de comer”.
A pedagoda ainda quer perder mais 15 quilos. “Vou continuando aos poucos, sem remédios. Agora só preciso de coragem para entrar na academia”.
