O setor de franquias segue crescendo no Brasil e no Espírito Santo, impulsionado no Estado pelos segmentos de saúde, beleza e alimentação, conforme dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF).
Juntas, essas categorias representaram 46,5% do faturamento do setor no Estado em 2025. O setor de alimentação apresentou, no terceiro trimestre de 2025, crescimento de 13,06% no Estado em relação ao terceiro trimestre de 2024.
Coordenador da Câmara de Empreendedorismo do CRA-ES, Glaucio Siqueira explica que as franquias do segmento de alimentação se favorecem em um cenário de escassez de mão de obras que o Brasil vive hoje.
“Trabalham com equipes menores, com modelo delivery. Como há uma grande demanda, essas franquias acabam por encontrar um espaço interessante”.
Segundo o presidente da ABF, Tom Moreira Leite, o sistema de franquias alia inovação, capacidade de adaptação em cenários adversos e força coletiva, o que está refletido nesse crescimento do terceiro trimestre do ano.
“Crescemos acima da média do varejo e mantivemos nossa trajetória de longo prazo, apoiada em ganhos de eficiência na gestão, no fortalecimento das operações existentes e na capacidade de entregar valor ao consumidor”.
Para Kleber Amora, especialista em estratégia empresarial e CEO da Berry Consultoria, a previsibilidade é um dos principais gatilhos de expansão do franchising, em especial do setor de alimentos. Em momentos de incerteza, o investidor procura por modelos já testados.
“A franquia oferece um caminho mais seguro porque transfere conhecimento, reduz erros operacionais e encurta a curva de aprendizado. O que define o sucesso não é apenas a marca, mas o quanto o franqueado recebe de suporte para operar com consistência”.
Já quanto ao avanço do segmento de saúde, beleza e bem-estar, em negócios e expansão de alta performance, o CEO e fundador da Maxymus Expand, Ycaro Martins, afirma que se trata da confirmação de uma virada estrutural do consumidor brasileiro.
“Autocuidado é hábito consolidado, e prioridade emocional e funcional na vida das pessoas”.
Já Siqueira cita que os setores da saúde e beleza foram favorecidos pela mudança na pirâmide da faixa etária do País.
“A população está envelhecendo, então a demanda por soluções da área da saúde e da beleza acaba crescendo”, diz.
“Como um casamento”
O empresário Duar Pignaton atua no ramo de franquias desde 2012, tendo começado na área da educação e depois migrou para a de alimentação. Uma das empresas da qual é franqueado atualmente é a Comarella Pizza & Burger.
Ele afirma que a relação entre franquias e franqueados deve ser como um casamento. “Os dois lados têm de saber lidar e dialogar. Para funcionar, precisa ser uma relação de parceria”, afirma.
Autocuidado
Franqueado da Royal Face em Colatina, Linhares e Cachoeiro de Itapemirim, Cristiano Oliveira Peixoto conta que, durante a pandemia, decidiu empreender no ramo da estética, após ele próprio fazer uso dos produtos da franquia.
“Sempre tive um cuidado com a aparência, por trabalhar em multinacionais. O autocuidado é essencial na autoestima das pessoas. Conheci a Royal Face, gostei dos produtos e da estrutura. Estava buscando empreender e decidi me tornar um franqueado, por conta da minha identificação com o setor da saúde e bem-estar”.
Exemplos de franquias
Alimentação
Mr. Fit
Rede pioneira no conceito de fast-food saudável no Brasil, com refeições, sanduíches e opções inovadoras como estrogonofe de biomassa de banana-verde e sucos funcionais. Com um cardápio que inclui opções veganas e low carb, a rede atende a um público crescente que busca alimentação prática e saudável.
O franqueado atua com um modelo home office, sendo responsável por gerenciar as entregas dos produtos do conforto de casa.
Investimento inicial total: a partir de R$ 5.999
Faturamento médio mensal: R$ 4 mil a R$ 30 mil
Prazo de retorno: 4 a 8 meses
Le Petit Macarons
Fundada em 2014, em Bento Gonçalves (RS), a Le Petit Macarons é a primeira boutique brasileira especializada no doce francês. O modelo home office é o formato mais enxuto oferecido pela rede, que permite ao franqueado receber os produtos e embalagens em casa, e assim distribuir os pedidos por aplicativos de delivery.
Investimento inicial: a partir de R$ 40 mil (incluso taxa de franquia)
Faturamento médio mensal: a partir de R$ 10 mil
Prazo de retorno: a partir de 12 meses
Beleza
Emagrecentro
Referência nas áreas de emagrecimento e estética corporal, é a única franquia de emagrecimento com metodologia aprovada por trabalho científico, e oferece o método patenteado e certificado, desenvolvido pelo Dr. Edson Ramuth, denominado Método 4 fases.
Investimento inicial: R$ 134.400 (inclui capital de instalação e taxa da franquia)
Faturamento médio mensal: R$ 85 mil
Prazo de retorno: 6 a 12 meses
Homenz
Rede de clínicas especializada em saúde e estética masculina, com tratamentos capilares, corporais, faciais e saúde íntima.
A marca soma mais de 71 unidades em operação e outras 50 em implantação
Investimento Inicial: modelo slim a partir de R$ 239 mil (incluso taxa de franquia)
Faturamento médio mensal: R$ 80 mil
Prazo de retorno: 24 meses
Saúde
Saúde Livre Vacinas
Rede especialista em imunização, com clínicas focadas no que há de mais moderno nos cuidados com a prevenção de doenças imunopreveníveis.
Investimento inicial: R$ 213 mil (incluso taxa de franquia, implantação, valor do investimento para montagem clínica entre reforma e equipamentos, insumos e estoque inicial)
Faturamento médio mensal: R$ 90 mil
Prazo de retorno: 18 a 24 meses
Acuidar
Oferece serviços de assistência especializada para crianças, adultos e idosos, no domicílio do cliente ou durante acompanhamento hospitalar.
Investimento Inicial: R$ 32,5 mil
Faturamento médio mensal: R$ 60 mil
Prazo de retorno: 6 a 15 meses
