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Qual o mistério do ovo gigante?

Uma galinha tem impressionado os moradores de Venda Nova do Imigrante, na região Serrana, ao colocar ovos quase duas vezes maiores que o normal.O ...

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O professor Santos Duarte e a mulher Elza Altoé ficaram surpresos com a descoberta do ovo gigante. (Foto: Beto Morais)

Uma galinha tem impressionado os moradores de Venda Nova do Imigrante, na região Serrana, ao colocar ovos quase duas vezes maiores que o normal.

O caso incomum aconteceu na propriedade rural do professor Santos Duarte, de 65 anos, e da mulher Elza Altoé Duarte, de 71 anos.

Os dois criam esses animais há quatro anos. Ao todo, eles têm 40 galinhas e ainda não sabem qual delas está colocando o ovo gigante.

“A gente ainda não sabe qual é a galinha misteriosa. Já estou vigiando para ver se alguma está triste ou cacareja diferente, mas nem isso está acontecendo”, brincou Santos.

Mas a surpresa não está só no tamanho de seis centímetros. Além disso, ao quebrar a casca, foi encontrado outro ovo dentro com casca, além da clara e da gema.

Já é a terceira vez que a galinha colocou esse tipo de ovo desde a semana passada.

A primeira foi no dia 28 de maio, depois na quinta-feira passada, dia 31, e por último no sábado, dia 1 deste mês. Os donos estão curiosos para encontrar a galinha, mas há dificuldade, já que todas são criadas juntas e recebem o mesmo tipo de alimentação.

“Nós não separamos as galinhas grandes e nem damos comidas diferentes. Elas comem taioba, couve, verdura, milho e damos muito carinho”, contou Santos Duarte.

Esse fenômeno tem uma explicação, segundo o médico veterinário e especialista em avicultura Douglas Haese. “O que acontece é que o ovário da galinha libera o óvulo e ele percorre um caminho. Nele se desenvolve a gema, a clara e a casca. Se a galinha for estressada (o principal fator a ser considerado), pode acontecer de o ovo voltar e encontrar um novo óvulo, que está sendo estimulado para a formação da gema e da clara”, explicou.

Haese esclareceu que, quando o ovo encontra com outro óvulo, o ovo com casca é recoberto por esse novo, por isso acontece o fenômeno do ovo dentro de outro ovo, onde os dois possuem gema e clara normalmente.

Questionado sobre o que pode provocar esse estresse, o veterinário afirmou que pode ser um cachorro, buzina ou muito barulho, o que não faz bem para a ave.

“Claro que, além do estresse, pode ser também um problema genético a ser estudado”, contou.

O especialista em aves também esclareceu que o ovo pode ser consumido normalmente.

Um sucesso entre os netos, o casal já afirmou que não pretende comercializar os ovos.

A reportagem completa você lê na edição desta terça-feira (12) do jornal A Tribuna.

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