Circula na internet e nos aplicativos de mensagem um vídeo em que uma consumidora brasileira comprou ovos de galinha que seriam de plástico. Os tais produtos teriam sido importados da China e apresentavam alterações na casca e na clara. Para a mulher, não havia dúvidas: eram ovos falsificados.
Por conta desse caso, A Tribuna buscou a ajuda de especialistas para saber: esse ovo de galinha é real ou não?
“O Brasil não é importador de ovo. Somos um grande produtor de ovos”, explica Luciano José Teixeira, professor do curso de Engenharia de Alimentos da Ufes.
Para quem ainda não se convenceu com o argumento acima, o professor dá outro motivo para provar que os vídeos dos ovos falsificados não são reais.
“Falsificar um ovo é muito difícil: um ovo tem casca, clara, etc. Além disso, ele é um produto muito barato para falsificar. Mesmo que fosse possível, isso seria muito difícil”, continua o professor.
Dúvida
No Estado, uma moradora de Vila Velha se assustou com o vídeo e achou que também foi vítima dos “ovos falsificados”. “Há uma semana adquiri 35 ovos por R$ 10. Depois recebi um desses vídeos. Fui ver os produtos e achei aquela membrana. Achei que fosse plástico mesmo”, explica a consumidora que preferiu não se identificar.
Entretanto, ela não deve se preocupar: o produto que adquiriu não oferece risco. “Esse plástico que ela diz é, na verdade, uma membrana citoplasmática. Uma membrana de proteção”, afirma o avicultor Fredy Berger, de Santa Maria de Jetibá..
E por que então o consumidor acreditou que dentro do ovo que comprou havia plástico? Berger explica: “Apesar de parecer plástico, essa membrana não é. Ela é feita de células. Às vezes, pode ser que a galinha tenha uma alimentação mais balanceada, e a membrana do seu ovo será mais grossa”.
“Então, quanto melhor a nutrição da ave, mais grossa será a membrana do ovo que ela botar”, concluiu o avicultor.
Veja o vídeo em que a mulher afirma ter comprado ovos falsificados:
https://www.youtube.com/watch?v=T6r_5rlSqSs
A reportagem completa você confere na edição desta quinta-feira (28) do jornal A Tribuna.
