Páscoa criativa para economizar

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Para quem pretende economizar na Páscoa, opções criativas para driblar os preços altos dos tradicionais ovos de chocolate têm surgido a todo o momento.

Seja com bolos, cupcakes, brownies, trufas e até picolés de chocolate, o objetivo é não deixar a Páscoa passar em branco e fazer da data um dia doce e festivo.

A confeiteira Junia Barros, de 42 anos, que mora na Serra, trabalha com sobremesas há sete anos e tem apostado em brownies e bolos como opções alternativas aos tradicionais ovos.

“Tenho a porção de brownie, que sai pela metade do valor do ovo de Páscoa e também o bolo piscininha de chocolate. O tamanho, que serve até quatro pessoas, sai pela metade do valor do ovo de Páscoa”, explicou.

Outra confeiteira, Larissa Lemck, que é responsável pela Lary Gourmet, também investe em produtos paralelos aos ovos.

Além de produzir trufas, picolés de chocolate e barras temáticas com escritas de “Feliz Páscoa”, Larissa incluiu no catálogo deste ano o ovo de pudim.

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“É uma sobremesa tradicionalmente gelada e que eu recriei com receitas da internet. Pelo fato de o chocolate ser uma sobremesa consistente, o pudim casa bem dentro do ovo e agrada quem gosta de ambos. Custa R$ 70”, detalhou.

Aline e Angela Alpino, da confeitaria Alpino Cakes, optaram por investir nos ovos de pote, uma opção mais econômica para quem pretende economizar.

Mãe e filha trabalham juntas e explicam que os recheios são semelhantes aos ovos de colher, porém sem a casca de chocolate e o formato tradicional do ovo.

“Estamos trabalhando com os sabores de ninho com Nutella, ninho com geleia de morango, cenoura com brigadeiro, creme brûlée com geleia de frutas vermelhas, Ferrero Rocher e Kinder Bueno”, detalha Aline.

A confeiteira Fernanda Nobre, proprietária da Coisinhas da Anju, vai preparar um bolo em formato de coelho. “Acredito que vai fazer sucesso, principalmente com o público infantil”, comentou.

ALGUMAS OPÇÕES

Junia Barros

Brownie tradicional

Sabores: Chocolate e brigadeiro.
Valor: R$ 35.

Grignotines

O quê: amêndoas torradas, com flor de sal, cobertas delicadamente com chocolate.
Porção: 150 gramas.
Valor: R$ 35.

Casinha de brownie

O quê: três discos de brownie acompanhados de pote com ganache.
Valor: R$ 30.

Bolo piscininha

Sabores: cenoura com chocolate e chocolatudo rocher.
Valor: R$ 35 (de 18 centímetros para quatro pessoas) e R$ 60 (de 23 centímetros para oito pessoas).
Pedidos podem ser feitos pelo WhatsApp (27) 98153-5353.

Lary Gourmet

Caixa com Barras temáticas

O quê: caixa com barras de chocolates ao leite, com temática de “Feliz Páscoa”.
Valor: R$ 40.

Paleta recheada

O quê: tradicionais picolés recheados com chocolate ao leite.
Valor: R$ 7.

Ovo de pudim

O quê: ovo de Páscoa recheado com pudim.
Sabores: chocolate branco e preto.
Valor: R$ 70.

Cones trufados

O quê: casquinhas de sorvete recheadas com chocolate.
Valor: R$ 7.

Minibarra recheada

O quê: pequenas barras de chocolate recheadas de chocolate ao leite.
Valor: R$ 7.

Barra recheada

Barra de chocolate ao leite em formato de ovo de Páscoa.
Valor: R$ 20.

Trufas

Sabores: coco, brigadeiro, leite ninho e beijinho.
Valor: R$ 3.
Pedidos podem ser feitos pelo WhatsApp (27) 99576-0889.

Alpino Cakes

Ovos de pote

Sabores: Nutella, Ninho com geleia de morango, cenoura com brigadeiro, creme brûlée com geleia de frutas vermelhas, Ferrero Rocher e Kinder Bueno.
Valor: R$ 45.

Ovos de colher

Sabores: Nutella, Ninho com geleia de morango, cenoura com brigadeiro, creme brûlée com geleia de frutas vermelhas, Ferrero Rocher e Kinder Bueno.
Valores: R$ 92 (dois ovos de 250 gramas) e R$ 87 (um ovo de 500g).
Pedidos podem ser feitos pelo WhatsApp (27) 99783-2193.

Coisinhas da Anju

Brownies