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As vendas da tradicional torta capixaba, prato de maior destaque durante a Semana Santa, estão a todo vapor nos restaurantes e supermercados do Espírito Santo. As encomendas já podem ser feitas e é possível encontrar opções a partir de 100 gramas a R$ 9,90 em supermercados.
No Extrabom, os pratos são oferecidos aos clientes na modalidade pronta-entrega ou mediante encomendas, desde que solicitadas com 24 horas de antecedência na loja ou no site, sem a necessidade de pagamento antecipado.
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Há opções a partir de 100 gramas, que sai por R$ 9,90, como mostra o encarregado de padaria Antônio Junior de Oliveira.
No Bar e Restaurante Caranguejo do Assis, em Vila Velha, o cliente pode escolher a torta capixaba tradicional de mariscos ou a torta de bacalhau e palmito, ambas de 700 gramas no valor de R$ 176.
O chef Renato Fabem conta que há 10 anos vem trabalhando com a receita amada pelos capixabas. “Como bom capixaba, nasci e cresci comendo a torta. Cada um tem seu estilo de preparo. É uma receita afetiva para nós”.
ALGUMAS OPÇÕES
– Caranguejo do Assis
Torta capixaba tradicional e de bacalhau e palmito de aproximadamente 700g. Acompanha arroz branco e serve duas pessoas. R$ 176,00. (27) 3289-8486 ou (27) 99768-4589.
– Restaurante Casa da Ilha
Torta de bacalhau com palmito a R$ 130 (kg), torta tradicional a R$ 150 (kg) e a de bacalhau, palmito e camarão a R$ 170 (kg). Encomendas até quarta-feira, dia 5, pelo número (27) 99999-9945.
– Extrabom
Opções da torta tradicional de 100g (R$ 9,90) e até o quilo acompanhado de bolinho (a R$ 99,90). Encomendas solicitadas com 24 horas de antecedência na loja, sem a necessidade de pagamento antecipado. Podem ser feitas em todas as lojas das redes ou no site www.extrabom.br.
– Delli Food Hall
Torta capixaba e de bacalhau de 500g (R$ 74,90) e de 1kg (R$ 149,90). Encomendas na loja, localizada na Praia da Costa, em Vila Velha, ou pelo WhatsApp (27) 99238-5916 até o dia 7, sexta-feira.
– Beco do Siri
Torta tradicional a R$ 170 (kg), a R$ 17 (100g) ou até a R$ 8 (50g). Opções ainda incluem torta portuguesa, de palmito e bacalhau, a R$ 180 (kg) e a torta especial, com palmito, bacalhau e caranguejo desfiado, a R$ 180 (kg). Encomendas pode ser feitas pelos números (27) 98848-5249 e (27) 99759-3980 ou pronta-entrega, na Ilha das Caieiras.
– Delícias da Nilza
A torta capixaba tradicional é vendida a R$ 135 (kg). Os pedidos podem ser feitos até a próxima quarta-feira, dia 5 de abril, pelo número (27) 99827-5149.
– Mariscos da Simone
Torta capixaba e de bacalhau com palmito, ambas a R$ 170 (kg). Pedidos até quinta-feira, dia 6, pelo número (27) 99864-9753.
Fonte: Locais consultados.
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