Para conseguir emagrecer rápido, muitos jovens aderem a dietas que causam problemas de saúde, como anemia e desnutrição. Além disso, esses hábitos podem levar a transtornos como anorexia (distúrbio em que a pessoa deixa de comer) e bulimia (compulsão alimentar, seguida de métodos para evitar o ganho de peso, como vômito ou uso de laxante).
Estimativas feitas a partir de dados da Organização Mundial da Saúde (OMS) apontam que, atualmente, 33 mil pessoas de 12 a 17 anos sofram dessas doenças no Espírito Santo.
“Nessa faixa etária, o indivíduo está mais propenso à depressão e ansiedade, além da busca pelo corpo magro. Isso tudo pode culminar em transtornos alimentares”, explica a nutricionista Juliana Tinelli.
Dessa forma, dietas mais restritivas, que os jovens costumam fazer para perder peso em menos tempo, podem ser um gatilho para doenças, de acordo com ela.
Isso porque o cérebro acende um “alerta” e o apetite tende a aumentar. Em indivíduos mais suscetíveis, isso pode desencadear comportamentos compulsivos.
“Algumas pessoas que comem por ansiedade conseguem seguir dietas restritivas por 20, 30 dias, e depois não conseguem dar sequência”, comenta o nutrólogo Roger Bongestab.
Além disso, hábitos que excluem um tipo de alimento ou aumentam o consumo de outros podem gerar doenças relacionadas à deficiência nutricional, seja de minerais, vitaminas ou calorias no geral.
Entre os problemas citados pelos especialistas, destacam-se: aumento do colesterol, problemas cardíacos, hipoglicemia e hiperglicemia, problemas ósseos, anemia, desnutrição, constipação e alterações endócrinas.
Segundo a nutricionista e colunista de A Tribuna Gabriela Rebello, qualquer dieta sem orientação profissional é perigosa e nenhuma perda de peso drástica em pouco tempo é sustentável.
Isso porque cada organismo tem o seu tempo de resposta a qualquer tipo de dieta e, por isso, é importante uma avaliação individual em cada caso.
“Deve-se buscar o equilíbrio, evitar o consumo de alimentos ultraprocessados, fazer uma avaliação com um nutricionista para identificar excessos e deficiências na alimentação”, orienta.
Saiba mais
Dietas da moda
- No geral, são procuradas por pessoas que querem perder muito peso de forma rápida.
- Induzem um comportamento alimentar muito restritivo, sem orientação de especialistas. Por isso, podem causar uma série de problemas de saúde.
- Elas são perigosas por deficiências nutricionais e, às vezes, pelo excesso de alguns alimentos.
Dieta que restringe calorias
- A perda de peso nem sempre significa emagrecimento saudável.
- Os adeptos de dietas que priorizam a diminuição de calorias apresentam perda de gordura e também de massa magra, causando desnutrição.
- Esse tipo de alimentação leva a alterações de imunidade; fragilidade óssea, podendo haver fraturas; perda de força; cansaço e lesões musculares.
Dietas que restringem carboidratos
- Geralmente, ao seguir esse tipo de dieta, as pessoas consomem mais proteínas e gorduras.
- Podem provocar, com poucos dias de dieta, tontura, desmaios, dores de cabeça e diminuição de concentração.
Dietas que restringem proteínas e gorduras
- Causam perda de qualidade de tecido muscular e diminuição na resistência física.
- também alteram a produção hormonal, gerando perda de massa magra, alterações na libido e, ainda, queda capilar.
- Além disso, também podem provocar uma sensação de tristeza e prostração.
- Esses sintomas podem ser confundidos com depressão, mas, nesse caso, é fruto do comportamento alimentar, que gera desnutrição por vitaminas e minerais.
Outros problemas de saúde relacionados a dietas
- Desnutrição e anemia.
- Aumento do colesterol e problemas cardíacos, como a diminuição ou aumento da pressão arterial.
- Podem causar ainda confusões mentais, alterações visuais, hipoglicemia e hiperglicemia.
- Alterações endócrinas que comprometem a produção de hormônios.
- Problemas de pele, devido à deficiência de vitaminas.
- Constipação e problemas intestinais.
Transtornos alimentares
- Dietas muito restritivas podem intensificar comportamentos alimentares ruins.
- também favorecem o surgimento de transtornos alimentares, principalmente, em pessoas propensas a essas doenças.
- Compulsão alimentar
- O modo típico do problema ocorre durante o dia todo, e a pessoa come de forma descontrolada.
- seu Modo noturno geralmente acomete pessoas que trabalham durante o dia e, quando chegam em casa, comem mais do que deviam.
Bulimia e anorexia
- São problemas de imagem, em que as pessoas acham que estão acima do peso.
- A bulimia aparece, em geral, durante períodos agudos de compulsão alimentar. A pessoa come, induz o vômito ou usa laxante para perder peso. Já na anorexia, a pessoa deixa de comer ou come bem pouco.
Vigorexia
- o problema é crescente entre os jovens. Trata-se de uma fixação da pessoa em ter o corpo dentro dos padrões estéticos. Isso desencadeia uma série de comportamentos alimentares ruins.
Ortorexia
- Pode induzir uma dieta mais restritiva porque leva a um excesso de preocupação com a alimentação.
- Dessa forma, a pessoa pode ficar obcecada em comer de forma saudável e buscar dietas da moda.
Fonte: Especialistas consultados.
