
Para quem se interessa em aprender as receitas e técnicas para a produção dos chocolates, mas está seguindo as orientações do Ministério da Saúde e ficando em casa por conta do coronavírus, há diferentes opções de cursos totalmente on-line e que podem ter um bom retorno financeiro.
No Senac, por exemplo, há cursos a distância voltados à confeitaria e que podem ajudar quem deseja aprender a preparar doces e, assim, usar a criatividade para garantir uma renda extra na Páscoa.
Na plataforma on-line Eduk, há os cursos de “Doces para a Páscoa”, “Páscoa Diet”, “Ovos de Páscoa de
Colher”, “Páscoa em feltro: passo a passo para fazer e vender”,“Ovos de Páscoa Artesanais”, entre outros. Já a plataforma Maria Chocolate oferece os cursos “Páscoa Requintada” e “Ovos de Páscoa”.
O consultor de carreira Elias Gomes explica que aprender atividades novas é uma boa forma de aproveitar bem o período de isolamento, além de assegurar uma ajuda financeira extra. “A Páscoa é o ‘Natal’ dos chocolates. Por isso, é uma ótima oportunidade para aprender como empreender, conseguir tirar um dinheiro extra e, quem sabe, até mesmo, fazer disso uma carreira”, comentou Elias.
Ainda segundo o consultor, o mercado de trabalho está se restringindo e é preciso buscar outros meios para conseguir uma renda. “Também é preciso aprender a lidar com os consumidores. Não é somente aprender a fazer chocolates, mas também a vendê-los”, destacou.
A confeiteira Laura Costa, 22, começou a se interessar pelo ramo dos doces há seis anos e decidiu aprender as receitas através de vídeos na internet. Hoje, sua renda mensal é de cerca de R$ 15 mil.
“Comecei vendendo bolo no pote, busquei ampliar minhas receitas, aprendendo mais. Consegui abrir minha empresa e, há três anos, também através de vídeos na internet, aprendi a fazer ovos de Páscoa. Nesse período, minhas vendas chegam a triplicar”, disse.
SAIBA MAIS
Plataforma Eduk
PÁSCOA DIET
- Diferentes receitas de chocolates que não incluem açúcar, para variados públicos. Valor: R$ 239,40.
OVOS DE PÁSCOA DE COLHER
- Ensina a fazer saborosos ovos de Páscoa de colher com conteúdos que incluem desde a preparação até a finalização. Valor: R$ 239,40.
PÁSCOA EM FELTRO
- O conteúdo do curso inclui o passo a passo para fazer e vender doces em formato de coelho (métodos de montagem), roupinha da coelha e sacolinha surpresa. Valor: R$ 239,40.
- Mais informações sobre o curso: www.eduk.com.br.
PLATAFORMA MARIA CHOCOLATE
OVOS DE PÁSCOA
- No curso, é possível aprender receitas de ovos de Páscoa, além demétodos diferentes para trabalhar com o chocolate. O valor é de R$ 80.
PÁSCOA REQUINTADA
- O curso ensina técnicas, decorações e acabamentos para receitas aprimoradas de ovos de Páscoa. Valor: R$ 72.
- Mais informações sobre o curso podem ser obtidas por meio do site: www.mariachocolate.com.br
Senac
PREPARO DE BOMBONS
- O curso vai ensinar técnicas para o preparo de bombons diversos, combinando recheios e coberturas. Valor: R$ 86,42.
PREPARO DE DOCINHOS BÁSICOS
- Curso para aprender o processo de preparação dos docinhos populares brasileiros. Valor: R$ 86,42.
- Mais informações sobre o curso: www.es.senac.br
Plataforma LearnCafe
CONFEITARIA
- Distribuídos em treze módulos, o aluno poderá aprender diversas receitas de bolos de chocolate. Valor é de R$ 24,90.
- Mais informações: www.learncafe.com/cursos/confeitaria
Fonte: Plataformas citadas.