Expositores de todas as regiões do Estado estarão reunidos até domingo (9) na Praça do Papa, em Vitória, durante a 12ª edição da Feira Sabores da Terra. O evento, que começou na sexta-feira (7), conta com a participação de 240 famílias que apresentam seus produtos para degustação e venda.
A feira funciona neste sábado (8), das 10 às 22 horas, e domingo, das 10 às 18 horas. A entrada é gratuita e, entre as opções, a maioria veio direto da roça. São produções caseiras, feitas por moradores de vários municípios capixabas.
Os produtos vão desde queijos, carnes defumadas, biscoitos e geleias e até vinhos, cachaças e licores. Também há plantas e diversas peças de artesanato, como bolsas de crochê, móveis de madeira e bijuterias.
O organizador do evento, Ademir Dadalto, disse que a feira é uma boa oportunidade para conhecer as riquezas do Estado. Ele acredita que este ano o número de visitantes será maior que em 2018.
“No ano passado, nós recebemos 38 mil visitantes, mas esperamos que mais pessoas passem por aqui durante os três dias de evento”.
Um dos lançamentos no local é a bebida que mistura vinho, frutas e cachaça. O administrador Wesley Schunk, 39, contou que o produto começou a ser fabricado há um ano, em Marechal Floriano. “Essa é uma receita antiga, que há 30 anos faz parte dos jantares da nossa família e agora as pessoas poderão conhecer”, afirmou.
Em Domingos Martins, a bióloga Ana Lúcia Soares, 53, produz tomate seco, antepasto de berinjela e geleias doces. Ela é uma das expositoras. “É uma produção 100% caseira, sem conservantes”.
No evento, mãe e filho vão expor juntos carnes defumadas. Quem começou o negócio foi a empresária Isabel Conti, 70. O filho, Leandro Gomes, 33, seguiu os seus passos. “Os defumados são uma paixão que atravessou gerações. Iniciei há 20 anos e agora ele me ajuda”, contou Isabel.
