A colônia de pescadores de Vitória está preparada para fornecer mais de 20 toneladas de peixes para a Semana Santa. A megaoperação para garantir o pescado na época em que mais se consome peixes no Brasil vai contar com cerca de 800 pescadores, somente da capital.
Entre as opções estão o badejo, papaterra, cioba, dourado e cação. O presidente da associação de pescadores de Vitória, Álvaro Martins da Silva, garante que não vai faltar peixe em Vitória. “O cação caiu no gosto dos consumidores e hoje é o mais vendido aqui na Praia do Suá. A equipe se esforçou muito e vamos conseguir atender toda a Grande Vitória”, comentou.
Aos que querem garantir os ingredientes para a tradicional torta capixaba a notícia também é boa. O presidente da associação disse que mais de 10 toneladas de mariscos estarão à venda. “Está chegando bastante camarão, e o preço até caiu. Também temos sururu e siri à vontade”, revelou.
A nutricionista Gabriela Rebello lista uma série de benefícios que o consumo regular de peixes traz para a saúde. Ela recomenda que uma pessoa coma cerca de 120 gramas de peixe – equivalente a uma posta – pelo menos três vezes por semana.
“Os peixes são ricos em ômega três, uma gordura boa que combate problemas cardiovasculares, substâncias antinflamatórias que combatem artrite, e artrose, além da questão estética, no combate à celulite e flacidez”, avaliou.
Veja quais são os mais vendidos:
- Cação: de R$ 20 e R$ 25 o quilo
- Badejo: de R$ 35 a R$ 40 o quilo
- Papaterra: de R$ 28 a R$ 35 o quilo
- Cioba: de R$ 22 a R$ 25 o quilo
- Dourado: a partir de R$ 20 o quilo
