O XV Concurso de Qualidade do Café de Marechal Floriano, em que produtores da redondeza apresentaram suas amostras do produto, já apresentou os finalistas à comunidade Marechal Floriano.
Entre os concorrentes, seis foram premiados nas duas categorias concorridas e cinco analistas sensoriais vieram de Brejetuba-Es para conferir a qualidade do café apresentado à multidão antes de declarar os vencedores.
Muita gente foi conferir de perto quem seriam os vencedores desse ano. No meio da multidão cada produtor participante contava com uma torcida, ainda que não organizada. Para o produtor é um prazer ter seu produto exposto e apreciado.
Para que o resultado seja positivo, eles passam o ano todo investindo em suas plantações. É importante que a lavoura seja adubada e cuidada para conseguir um grão de qualidade.
Os analistas convidados para julgar a qualidade do café vieram da cidade de Brejetuba, conhecida como a Capital Nacional do Café e por ter um dos melhores café do Brasil. A cidade está localizada a 99 km de Marechal Floriano.
As duas categorias representadas foram o café natural conhecido popularmente como “em coco”, e o café cereja descascado ou “despolpado”. Na primeira categoria foram apresentadas 15 amostras do produto e os vencedores dos 1º, 2º e 3º lugares respectivamente são: Eurico Sales Prata, Edmar Busato e Caio Cesar Klippel Kröhling.
Já na categoria do café Cereja descascado foram apresentadas 38 amostras de produto e os vencedores são: José Carlos Velten, Denizar Dias Douro e Fernando Douro em 1º, 2º e 3º lugares respectivamente.
Os vencedores levaram como prêmio um troféu e a popularidade de seu produto.
