A Buaiz Alimentos e a Associação Feminina de Educação e Combate ao Câncer (Afecc) iniciaram uma nova edição das oficinas gratuitas de culinária voltadas a pacientes oncológicos atendidos pelo SUS no Hospital Santa Rita, em Vitória. Realizada no Centro de Vivência Casa Rosa, a ação terá encontros mensais ao longo do ano, com inscrições abertas para as próximas turmas.
O projeto foi organizado em dois ciclos semestrais. No primeiro, as aulas serão nos dias 07 de maio, sobre quiches e empadas, e 11 de junho, com preparo de salgados fritos. Na primeira aula, de abril, o tema foi “Bolo gelado e rocambole”.
No segundo semestre, os encontros ocorrerão em 09 de julho, 13 de agosto e 08 de outubro, repetindo os mesmos conteúdos. As oficinas serão oferecidas das 8h às 11h30 e das 13h30 às 17h. As inscrições devem ser feitas presencialmente no Centro de Vivência Casa Rosa.
A iniciativa é fruto da parceria entre Buaiz Alimentos e Afecc, com apoio do Instituto Américo Buaiz (IAB).
As aulas são ministradas pelo chef e consultor técnico em panificação da Buaiz Alimentos, Genilson Pereira, com foco em aprendizado, convivência e bem-estar. A proposta também busca estimular habilidades que podem gerar oportunidades de trabalho e renda para os participantes.
De acordo com a supervisora da Afecc, Débora Pesca, “Além de promover momentos de leveza e integração, as oficinas também incentivam a autonomia e podem gerar oportunidades futuras de renda, seja por meio de emprego formal ou do empreendedorismo”. Ela também destaca que atividades fora do ambiente hospitalar favorecem o bem-estar emocional e podem contribuir para os resultados do tratamento.
Para a vice-presidente da Buaiz Alimentos, Eduarda Buaiz, “Para nós, é um orgulho muito grande poder fazer parte de parcerias sociais que transformam a vida das pessoas. Esta é uma oportunidade de atuarmos compartilhando conhecimento, trazendo leveza e esperança para muitas pessoas que têm enfrentado um momento difícil e decisivo em suas vidas”.
A presidente da Afecc, Marilucia Dalla, reforça o papel do Casa Rosa no acolhimento terapêutico.
“Além das oficinas de culinária, o espaço proporciona outras atividades como oficinas de artesanato, corte e costura e bordado. Essas ações não apenas ocupam o tempo de forma produtiva, mas também contribuem para o fortalecimento da autoestima, do bem-estar e da inclusão produtiva dos pacientes, trazendo novos significados para o dia a dia durante o tratamento”.
