Peixarias, feiras livres, supermercados e restaurantes do Espírito Santo participam, de 1º a 15 de setembro, da 23ª Semana do Pescado, que terá produtos com descontos de até 30%. A expectativa dos organizadores é reunir mais de 100 estabelecimentos em diferentes regiões do Espírito Santo.
Diretor do Sindicato dos Pescadores e Armadores de Pesca do Espírito Santo (Sindipesca-ES) e coordenador estadual da campanha, Rafael Viola explicou que a edição deste ano amplia a participação para além das peixarias, com a adesão de feirantes da Grande Vitória e de municípios das regiões Norte e Sul do Estado.
“A grande novidade deste ano é a presença maciça dos feirantes das feiras livres da Grande Vitória”, afirmou.
Os estabelecimentos participantes serão identificados com banners, placas, camisetas e bonés da campanha.
Na Vila Rubim, a Associação dos Comerciantes de Pescados e Mariscos (Ascompem), que reúne 38 associados, participa pelo segundo ano.
Mário José de Almeida, presidente da entidade e dono da Peixaria Du Mário, espera crescimento de 30% nas vendas em relação ao ano passado.
Entre os produtos que devem receber descontos nas peixarias estão tilápia, camarão cinza de cativeiro, corvina, pescadinha e sardinha, conforme a oferta dos fornecedores.
Para Mário, a mobilização também ajuda a aproximar o consumidor do setor. “Um evento desses aumenta a atenção para o mercado de peixes e também o volume de vendas, pois tem um aumento de demanda.”
Além das peixarias e feiras, restaurantes participantes oferecerão pratos à base de frutos do mar com preços promocionais.
Para Viola, a iniciativa também busca fortalecer toda a cadeia produtiva. “A gente precisa organizar toda essa cadeia, incentivando o consumo e dando sustentabilidade para quem produz de fato o nosso pescado.”
O ministro da Pesca e Aquicultura, Édipo Araújo Cruz, defendeu a ampliação do consumo de pescado durante visita ao Estado ontem.
“Pescado deve estar em mais mesas”, diz ministro
O ministro da Pesca e Aquicultura, Édipo Araújo Cruz, disse, em visita ao Espírito Santo na segunda-feira (24), que o Espírito Santo tem papel estratégico no setor, com mais de 50 mil pescadores e pescadoras, mais de 171 aquicultores e produção anual superior a 14 mil toneladas de pescado.
“O pescado brasileiro precisa estar na nossa mesa. Precisamos universalizar o consumo”, afirmou o ministro durante o lançamento da Semana do Pescado.
Para Édipo, a organização do setor produtivo capixaba, que reúne pescadores, armadores, feirantes e empresas, é fundamental para ampliar a presença do pescado na alimentação da população.
“É muito importante que a nossa população possa consumir esse pescado de qualidade, altamente nutritivo”, destacou.
Além da Semana do Pescado, o ministro participou do Congresso Brasileiro de Oceanografia, realizado no Estado. Ele ressaltou a importância da ciência e da pesquisa para garantir a exploração sustentável dos recursos pesqueiros e a preservação dos oceanos.
De acordo com Édipo, o Ministério da Pesca e Aquicultura destinou mais de R$ 243 milhões para pesquisa nos dois primeiros anos da atual gestão.
Saiba Mais
23ª Semana do Pescado
- Será de 1º a 15 de setembro.
- Tem o objetivo de incentivar o consumo de pescado e fortalecer toda a cadeia produtiva.
Estabelecimentos
Mais de 100 estabelecimentos são esperados, entre peixarias, feiras livres, supermercados e restaurantes.
Estabelecimentos e profissionais não pagam para participar da ação.
produtos participantes terão até 30% de desconto. Entre eles estão atum, tilápia, sardinha, camarão e corvina. A lista definitiva será divulgada na próxima quinta-feira.
Vendas
Criada pelo Ministério da Pesca e Aquicultura, a Semana do Pescado consolidou-se no calendário do varejo como uma segunda Quaresma.
É hoje o segundo maior pico anual de vendas de pescado do País, atrás apenas da Semana Santa.
Espírito Santo
O Espírito Santo tem mais de 50 mil pescadores e pescadoras.
Mais de 4 mil pescadores amadores esportivos estão registrados.
Mais de 171 aquicultores.
Produção anual superior a 14 mil toneladas de pescado.
