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Acostumada a fazer o cardápio ou a receber festas sociais em seu espaço de eventos, Gisa Holtz, que é chef, empresária e dona de cerimonial, ampliou o público-alvo de seu negócio quando percebeu que é rentável investir no público com faixa etária a partir de 40 anos.
Segundo ela, esse é um público interessado em qualidade. “São pessoas mais seguras, mais certas do que querem, o prato, por exemplo, importa, a apresentação do que será servido importa, a qualidade das bebidas, os objetos que irão compor a festa, tudo isso recebe atenção e alto grau de importância”, conta.
Gisa Holtz foi a responsável por fazer a festa de um cinquentão que não tinha só a nova idade para comemorar. Para celebrar também o aniversário de casamento, do escritório e a conclusão do curso de Direito, Eduardo Plazza deu a maior festa de sua vida.
“Não estou ficando velho, estou me tornando um clássico”, essa foi a frase, que poderia ter sido tema da festa de 50 anos.
“A vida é hoje, quando tudo aconteceu ao mesmo tempo, quis festejar tudo de uma vez, mas nunca pensei que nessa idade daria a maior festa da minha vida”.
Para fechar a comemoração com chave de ouro: a bateria da escola de samba da MUG. Apaixonado por samba, Plazza diz que esse foi mais um detalhe para nunca esquecer do aniversário que marcou a entrada na meia-idade. “Sempre vou me lembrar daquela noite, foi um investimento afetivo, para sempre lembrar com carinho”.
