O café conilon especial Guardião, produzido pela Cooabriel, passará a ser vendido em todas as unidades do Sicoob Café Hall — nos prédios da Findes e da Fecomércio, ambos em Santa Lúcia —, ampliando o acesso para os apreciadores da bebida.
O presidente da cooperativa, Luiz Carlos Bastianello, detalhou que todos os cafés produzidos por ela apresentam uma excelente qualidade. Mas o especial é diferenciado por ser mais trabalhado nas diversas fases do processo. “Ele tem um sabor e nuances totalmente diferentes”.
O momento foi comemorado com um brinde de café entre ele e o governador do Estado, Renato Casagrande, que destacou o trabalho de todos os envolvidos no processo de produção do café, e frisou que o cooperativismo tem uma preocupação social com o compartilhamento da riqueza.
Além disso, falou sobre a importância do trabalho do Incaper para o desenvolvimento do setor.
O momento que o Estado vive foi evidenciado pelo secretário de Estado da Agricultura Enio Bergoli, que frisou que o conilon é negociado na Bolsa de Valores (B3).
