Novas regras para a venda de carne moída nos supermercados são avaliadas pelo governo federal. O Ministério da Agricultura realiza uma consulta pública sobre uma proposta de novo regulamento técnico de qualidade para a venda do produto no País.
Segundo o site IG, o texto prevê, entre outras coisas, que a carne seja embalada imediatamente após a moagem e que a porcentagem de gordura do alimento seja informada logo após a denominação de venda.
A consulta pública ficará aberta por 60 dias. Os interessados em participar devem fazer um cadastro prévio no Sistema de Solicitação de Acesso (Solicita). Clique aqui para acessar o site
As sugestões devem ser encaminhadas por meio do Sistema de Monitoramento de Atos Normativos (Sisman), da Secretaria de Defesa Agropecuária (clique aqui).
Quando o prazo para a consulta se encerrar, o Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa) vai avaliar as sugestões recebidas para depois publicar as novas regras.
