Mais de 30 mil fatias de torta em Pedra Azul

Um dos eventos mais tradicionais da Região Serrana, a Festa do Morango, em Pedra Azul, Domingos Martins, chega à sua 36ª edição com novas delícias e tortas recheadas com a estrela principal do evento, que serão divididas em 30 mil fatias. O evento começou na sexta e segue até este domingo (06).

O Centro de Eventos Pedra Azul, o Morangão, teve reforço na estrutura e espera receber milhares de pessoas para degustar o morango em formas variadas: in natura, em geleias, licores e nas tortas. Os ingressos custam a partir de R$ 15.

Este ano, a novidade fica por conta de uma torta com massa de chocolate, recheada com o tradicional creme de morango, morangos in natura e geleia da fruta. A combinação é um resgate de uma receita que fez parte do cardápio da festa nos primeiros anos.

“Nos primeiros anos a gente tinha, mas como o pessoal só queria a com massa de bolo tradicional, a gente foi eliminando a de chocolate. Este ano resolvemos voltar com essa massa”, conta a presidente da Associação Festa do Morango (Afemor), Lair Cebin.

O cardápio também inclui preparações como morango com creme, com leite condensado, com ganache de chocolate, vitamina e suco de morango, além das tradicionais tortas. Também haverá a minitorta no pote.

Desde 2009 presentes na programação da festa, as tortas gigantes se tornaram símbolo do evento. Nesta edição, uma torta terá 500 quilos, e outra 300. Elas serão cortadas hoje, às 14h, e amanhã, às 15h.

Mais de mil tortas em tamanho normal serão produzidas, inicialmente. As fatias serão vendidas por R$ 18.

Atrações

Além da gastronomia, a festa contará com uma programação repleta de atrações culturais. Neste sábado, os destaques ficam para o Gruppo Folkloristico Pietra Azzurra e a Orquestra Amigos do Violão. O palco também recebe atrações regionais e nacionais, como o cantor Raione e a dupla Henrique e Diego.

Já no domingo, as danças folclóricas também fazem parte da programação, além de shows com Picnic Dogs e Jackson Lima.