Uma jovem de 16 anos, teve uma reação alérgica e morreu após comer um sanduíche com sementes de gergelim em um aeroporto. Natasha Ednan-Laperouse viajava com o pai, Nadim Ednan-Laperouse. 
Antes do voo, ela comprou um sanduíche em um estabelecimento do aeroporto. Pouco depois de comer o lanche, Natasha começou a se sentir mal e a ter dificuldades para respirar.
“Todo o corpo dela ficou coberto por enormes manchas vermelhas, como se tivesse sido picado centenas de vezes”, relata seu pai.
De acordo com o portal BBC, o ingrediente responsável pela alergia foram as sementes de gergelim, que faziam parte da massa do produto e não estavam visíveis.
O caso aconteceu no aeroporto de Heathrow, em Londres. A jovem viajava à cidade francesa de Nice com seu pai em 17 de julho de 2016. Entretanto as causas da morte vieram a público recentemente e causou comoção entre os britânicos.
A família de Natasha estão em campanha pública para mudar as leis de embalagens britânicas.
A rede multinacional Pret a Manger, responsável pelo produto, anunciou neste mês de outubro que passaria a listar todos os ingredientes contidos em seus produtos.
No Brasil, uma resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) que passou a vigorar em 2016 determina que embalagens de comidas e bebidas devem obrigatoriamente trazer informações sobre a presença de substâncias que comumente causam alergias.
