Um chef de cozinha morreu após ser picado pelos restos mortais de uma cobra venenosa enquanto limpava sua estação de trabalho, em Guangdong, na China. Ele preparava uma sopa com o réptil e tinha cortado a cabeça fora para aproveitar a carne do restante de seu corpo, mas quando estava jogando fora as sobras de material, se surpreendeu ao ser mordido e envenenado.
O homem foi identificado como Peng Fan e trabalhava na cidade de Foshan. A cobra em questão era uma indochinesa cuspideira a cabeça só estava sendo levada ao lixo 20 minutos após ter sido cortada fora, durante o preparo do prato, segundo o veículo britânico Daily Star.
O veneno causou rapidamente paralisia e asfixia e não houve tempo para qualquer socorro. Cobras e outros répteis podem ter movimentos de reflexo por até uma hora após serem mortos.
Lin Sun, um cliente que estava presente no restaurante no momento da morte, contou que estava celebrando o aniversário da esposa. “Não sabíamos o que estava acontecendo, mas ouvíamos gritos vindos da cozinha. Ligaram para um médico, mas infelizmente quando o atendimento chegou, o homem já havia morrido”, lembra. “Depois que soubemos [do falecimento], não continuamos com nossa refeição.”.
A iguaria faz parte da tradição culinária chinesa há séculos. Acredita-se que haja uma série de benefícios medicinais associados ao prato, que, dizem, tem gosto semelhante ao frango.
