Hamburgueria inspirada nas grandes redes de fast-food, restaurantes com churrasco na parrilla e reinaugurações em novos endereços estão entre as novidades gastronômicas da Grande Vitória.
Abre nesta sexta (15), na Praia do Canto, a The Fatpack Burger. O espaço une o melhor das clássicas lanchonetes americanas dos anos 50, trazendo de volta os anos dourados do segmento, às tecnologias da atualidade. Tudo isso com ingredientes selecionados e exclusivos.
“Utilizamos o mesmo blend da Meatpack, grupo que atua há mais de 8 anos no Estado, mas com a pegada smash, um hambúrguer um pouco menor. Também produzimos nosso próprio american cheese”, conta Edmilson Varejão, sócio e idealizador do empreendimento. Ele comanda o espaço ao lado da irmã Eileen.
Com consultoria do renomado chef Marcos Lee, mais conhecido como China, o cardápio conta com opções a partir de R$ 19. Para compartilhar com a família e os amigos, combos especiais com batata frita a partir de R$ 29.
As reinaugurações do Motor Rockers Pub e do Lilith Gastrobar também estão entre as novidades.
Confira as novas opções na tabela abaixo
The Fatpack Burger
A nova hamburgueria, que abre nesta sexta ao público, é inspirada nos clássicos fast-foods dos anos 50. O cardápio traz seis opções de burgers smash e uma opção de sanduíche de frango, que custam a partir de R$ 19. Há ainda opções de fritas, milk shake e flurry em sabores diversos.
Funcionamento: De terça a domingo, das 17h30 à meia-noite.
End.: Rua Joaquim lírio, 610, Praia do Canto, Vitória.
Motor Rockers Pub
O espaço reabriu as portas em setembro. A proposta segue a mesma da antiga loja, trazendo música ao vivo de artistas de variados ritmos. No cardápio, opções de entrada, sanduíches, pratos principais, chopes e drinques. Também abre para almoço nos fins de semana. Destaque para o filé mignon ao molho de cerveja preta com risoto de cogumelos (R$ 84,90).
Funcionamento: Quarta-feira, das 17h à meia-noite; quinta e sexta, das 17h à 1h; sábado, das 12h à 1h; e domingo, das 13h às 19h.
End.: R. João da Cruz, 241, Praia do Canto, Vitória.
Lilith Gastrobar
Fundado em dezembro do ano passado, em Jucutuquara, o estabelecimento acaba de ser reinaugurado em novo bairro: Bento Ferreira.
O cardápio é variado, proporcionando aos clientes a oportunidade de provar pratos clássicos de diversos países, principalmente da culinária árabe, além de receitas exclusivas, como é o caso dos risotos.
Petiscos, drinques e uma carta de vinhos também estão inclusos. Os preços dos pratos variam de R$ 23 a R$ 79.
End.: Rua Dr. Bolívar de Abreu, 100, Bento Ferreira, Vitória.
Arena Bar
Inaugurado em outubro, o bar tem como foco a transmissão de jogos de futebol, além de contar com música ao vivo e um cardápio que inclui entradas, pratos individuais e para compartilhar, drinques e cervejas. Destaque para o risoto de pera com gorgonzola (R$ 89,90) e fettuccine ao pesto com crispy de parma (R$ 79,90).
Na programação musical, pagode às quintas e domingos, e sertanejo às sextas e sábados.
Funcionamento: De quarta a sexta-feira, das 17h à meia-noite; sábado, das 14h à meia-noite; e domingo, das 14h às 22h.
End.: Rua Joaquim Lírio, 811, Praia do Canto, Vitória.
Esquina 25
O novo point abriu as portas no fim de setembro e traz no cardápio entradas, churrasco na parrilla, pratos executivos e à la carte, drinques e chope. Entre os cortes, picanha (R$ 99) e chorizo (R$ 88). Ambos acompanham farofa e vinagrete. O estabelecimento também conta com área kids.
Funcionamento: Terça-feira a sábado, das 11h30 à meia-noite; e domingo, das 11h30 às 16h30.
End.: R. Jaime Martins, 25, Praia do Canto, Vitória.
Casa Park
Inaugurado em setembro, o point conta com três operações gastronômicas: burgers e cortes na parrilla com a Grill Box; pizzas artesanais de longa fermentação com a Due Grano e doces e sobremesas artesanais variadas com a Doçuras da Tay. O espaço é pet friendly e em breve também terá área kids.
Funcionamento: De terça-feira a domingo, das 18h às 23h.
End.: Av. Desembargador Demerval Lyrio, 330, Mata da Praia, Vitória.
Bossa Self & Parrilla
O restaurante possui bufê com cerca de 50 opções de guarnições e saladas, além de parrilla e ilha japonesa com opções que podem ser feitas na hora pelo sushiman.
De segunda a sexta, o bufê tradicional com parrilla sai por R$ 99 (o quilo) e o de comida japonesa por R$ 139. Já aos sábados, domingos e feriados, R$ 109 (o quilo) do bufê tradicional com parrilla e R$ 149 (o quilo) do japonês.
Funcionamento: De segunda a sexta, das 11h às 14h30, e sábado, domingos e feriados, das 11h às 15h.
Real Gelateria
A marca acaba de inaugurar um quiosque no Piso L1 do Shopping Vitória, próximo à entrada C. A gelateria produz, diariamente, cerca de 18 sabores de gelato artesanal, incluindo opções sem açúcar e sem lactose. O local também conta com uma cafeteria, que traz croissants, crepe francês, sobremesas diversas e empanadas.
End.: Av. Américo Buaiz, 200, Enseada do Suá, Vitória.
