Um crustáceo de água doce conhecido pelo grande porte está ganhando espaço em Vila Velha. No Sítio Recanto da Coruja, em Xuri, o produtor José Luiz Helmer, 80 anos, aposta na criação do camarão-gigante-da-Malásia e mantém três tanques destinados à reprodução da espécie.
A atividade faz parte da expansão da aquicultura na propriedade, que também conta com outros dois tanques destinados à criação de tilápias. No caso dos camarões, porém, o objetivo de Helmer não é produzir para o consumo.
Ele pretende se especializar na reprodução da espécie e comercializar os filhotes para outros produtores de todo o Espírito Santo interessados na criação. A expectativa é de que os primeiros animais estejam disponíveis para comercialização dentro de dois meses.
“Daqui a uns dois meses, já devemos ter os filhotes para vender para outros produtores. A nossa intenção não é abater e nem vender o camarão inteiro. Vamos trabalhar com a reprodução e a venda dos filhotes”, explica Helmer.
O tamanho é uma das características que chamam a atenção. Segundo o produtor, um exemplar adulto do camarão da Malásia pode chegar a cerca de 35 centímetros e pesar entre 300 e 500 gramas.
“É um camarão muito grande. É justamente esse tamanho que chama muito a atenção”, conta.
Para o secretário municipal de Agricultura e Pesca de Vila Velha, Douglas Pinheiro, o apoio do poder público é importante para estimular a atividade e transformá-la em oportunidade de renda no campo:
“Por isso trabalhamos na articulação dos entes envolvidos para geração de renda para os produtores e desenvolvimento do campo.”
O subsecretário municipal de Agricultura e Pesca de Vila Velha, Fábio Barcellos, defende ainda a organização dos produtores em associações como caminho para ampliar a produção e facilitar o acesso a recursos.
“Precisamos ajudá-los nessa tarefa para que todos tenham acesso aos programas de incentivos, tanto no plano estadual como federal. A atividade pode significar a principal fonte de renda do pequeno agricultor ou uma fonte alternativa, além de contribuir para fixação da família no campo”, finaliza.
Saiba Mais
Camarão-gigante- da-Malásia
Gigante da água doce
- O camarão-gigante- da-Malásia (Macrobrachium rosenbergii) é uma das maiores espécies de camarão de água doce cultivadas comercialmente.
- O grande porte é uma de suas principais características, com exemplares que podem alcançar alto peso.
Origem asiática
- A espécie é originária da região do Indo-Pacífico e foi introduzida no Brasil para criação comercial na década de 1970.
Vida entre duas águas
- Apesar de os adultos viverem em água doce, as larvas precisam de água salobra para completar o desenvolvimento.
- Depois dessa fase, os animais passam a viver em água doce.
- Pinças chamam atenção: Os machos adultos possuem longas patas dianteiras, que lembram grandes pinças e podem apresentar tonalidade azulada.
Criação no Espírito Santo
- O Espírito Santo já possui produção comercial da espécie.
- Em 2024, foram registradas 11,35 toneladas produzidas no Espírito Santo.
